Номер извещения: 0144200002425000309

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: АО «Сбербанк-АСТ»

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.sberbank-ast.ru

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган МИНИСТЕРСТВО ИМУЩЕСТВА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Наименование объекта закупки: Оказание услуг по обеспечению питанием

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202503443000527001000355

Контактная информация

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган

Организация, осуществляющая размещение: МИНИСТЕРСТВО ИМУЩЕСТВА КУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Почтовый адрес: Российская Федерация, 305000, Курская обл, Курск г, Марата ул., 9

Место нахождения: Российская Федерация, 305002, Курская обл, Курск г, ПЛОЩАДЬ КРАСНАЯ, ДОМ СОВЕТОВ

Ответственное должностное лицо: Писарева И. В.

Адрес электронной почты: ufk@imkursk.ru

Номер контактного телефона: 7-4712-703702

Факс: 7-4712-708722

Дополнительная информация: Информация отсутствует

Регион: Курская обл

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 27.11.2025 17:02 (МСК)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 10.12.2025 09:00 (МСК)

Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 10.12.2025

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 12.12.2025

Начальная (максимальная) цена контракта

Начальная (максимальная) цена контракта: 17 812 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 252462904029146320100103370015629244

Информация об объекте закупки

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Количество (объем работы, услуги) - Цена за ед., ? - Стоимость, ?

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (взрослые) Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: взрослые График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - Койко-день - 51 830,00 - 305,00 - 15 808 150,00

ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУРСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ СЕРГЕЕВИЧА КОРОТКОВА" - 51 830 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: взрослые Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Исполнителю Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Заказчику Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: взрослые - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: взрослые - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (дети от 1 до 3 лет) Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 1 до 3 лет) График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - Койко-день - 730,00 - 305,00 - 222 650,00

ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУРСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ СЕРГЕЕВИЧА КОРОТКОВА" - 730 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 1 до 3 лет) Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Исполнителю Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Заказчику Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 1 до 3 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 1 до 3 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (дети от 3 до 7 лет) Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 3 до 7 лет) График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - Койко-день - 1 095,00 - 305,00 - 333 975,00

ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУРСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ СЕРГЕЕВИЧА КОРОТКОВА" - 1 095 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 3 до 7 лет) Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Исполнителю Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Заказчику Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 3 до 7 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 3 до 7 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (дети от 7 до 11 лет) Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 7 до 11 лет) График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - Койко-день - 1 825,00 - 305,00 - 556 625,00

ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУРСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ СЕРГЕЕВИЧА КОРОТКОВА" - 1 825 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 7 до 11 лет) Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Исполнителю Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Заказчику Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 7 до 11 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 7 до 11 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- 56.29.19.000 - Услуги по обеспечению питанием (дети от 11 до 18 лет) Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 11 до 18 лет) График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - Койко-день - 2 920,00 - 305,00 - 890 600,00

ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУРСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1 ИМЕНИ НИКОЛАЯ СЕРГЕЕВИЧА КОРОТКОВА" - 2 920 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Категории питающихся граждан Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 11 до 18 лет) Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Исполнителю Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к Заказчику Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Иные требования Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 11 до 18 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Категории питающихся граждан - Пациенты круглосуточного стационара ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова»: дети (от 11 до 18 лет) - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Завтрак с 08:00 до 08:30 ч.;Второй завтрак 10:00 ч.;Обед с 13:00 до 13:30 ч.;Полдник (дети) с 15:30 до 16:00;Ужин с 17:30 ч. до 18:00 ч. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - Услуги должны быть оказаны Исполнителем в соответствии с техническими регламентами, стандартами, обязательными нормами и правилами, установленными для оказания данных услуг (с изменениями и дополнениями):- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020г. №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;- Приказ Министерства здравоохранения РФ от 05.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»;- Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»;- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.2.1324 – 03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;- СанПин 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;- СП 1.1.1058-01 и СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Исполнителю - Обеспечение пациентов рациональным питанием (горячим, качественным, безопасным, разнообразным, сбалансированным по набору продуктов и по содержанию пищевых веществ, соответствующим химическому составу и энергетической ценности), распределенного в течение дня и приготовленного с соблюдением санитарных правил при организации питания пациентов в лечебных учреждениях (примерное меню - Приложение №1). Обеспечение пациентов ОБУЗ «Курская городская больница № 1 им. Н.С. Короткова» своевременным, четырехразовым (пятиразовым для детей), рациональным питанием в соответствии с утвержденным меню на период нештатной ситуации (отключение электроэнергии и (или) воды и т.д.). Обеспечение производства, хранения и раздачи готовой продукции. В случае организации питания ненадлежащего качества незамедлительно заменить питание ненадлежащего качества питанием надлежащего качества (все расходы, связанные с заменой питания, Исполнитель несет самостоятельно). Строгое соблюдение установленных законодательством РФ санитарных, технических, противопожарных норм, правил и требований. В случае организации питания на базе Заказчика Исполнитель обязан: 1) заключить договор безвозмездного пользования: - государственным имуществом на нежилое помещение, расположенное по адресу: город Курск, ул. Семеновская, д. 76, здание пищеблока; - государственным имуществом на движимое имущество (оборудование и материальные запасы), передаваемое в безвозмездное пользование Исполнителю на время действия контракта на оказание услуги по обеспечению питанием пациентов; 2) заключить договор, регулирующий отношения между Заказчиком и Исполнителем в части расходов на оплату коммунальных услуг; 3) самостоятельно осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию в переданном в безвозмездное пользование помещении пищеблока в соответствии с СанПиН 3.3686-21, поддерживать надлежащее санитарное состояние помещения; (Продолжение в приложенном файле Word). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к Заказчику - Передать Исполнителю по договору в безвозмездное пользование недвижимое и движимое имущество (в случае организации питания на базе Заказчика). Предоставить на возмездной основе Исполнителю электроэнергию, холодную и горячую воду, отопление на время исполнения контракта (в случае организации питания на базе Заказчика). Принимать и оплачивать оказанные услуги по обеспечению питанием в соответствии с условиями контракта. Создавать условия по обеспечению питанием. Направлять ежедневно заявку (с указанием количества порций по категориям питающихся граждан) Исполнителю, оказывающему услугу по обеспечению питанием. Обеспечивать систематический контроль за соблюдением утвержденного меню с учетом необходимых требований, предъявляемых к рациональному питанию. Заказчик оставляет за собой право на осуществление следующих полномочий: – проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контроль правильности хранения запаса продуктов питания; – контроль качества готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи; – контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока; – контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Иные требования - Качество используемой продукции должно подтверждаться и сопровождаться сертификатами соответствия, санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости ветеринарными свидетельствами. Продукты должны быть сертифицированы и соответствовать требованиям ГОСТ, поставляться с качественными характеристиками, упаковка должна соответствовать государственным стандартам. При отсутствии полного набора продуктов, предусмотренного сводным семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых рационов. При этом возможность замены одного продукта другим должна быть согласована с Заказчиком. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ - Размер преимущества не установлен

Требования к участникам: 1. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 1.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ

Сведения о связи с позицией плана-графика

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202503443000527001000355

Начальная (максимальная) цена контракта: 17 812 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 252462904029146320100103370015629244

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 16.02.2027

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Требуется обеспечение заявки: Да

Размер обеспечения заявки: 89 060,00 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Обеспечение заявки на участие в закупке может предоставляться участником закупки в виде денежных средств или независимой гарантии, предусмотренной статьей 45 Закона № 44-ФЗ. Выбор способа обеспечения осуществляется участником закупки самостоятельно. Срок действия независимой гарантии должен составлять не менее месяца с даты окончания срока подачи заявок.

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 03224643380000004400, л/c 20446X13030, БИК 013807906, Отделение Курск банка России//УФК по Курской области г. Курск, к/c 40102810545370000038

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, обл Курская, г. Курск, ул. Семеновская, д. 76

Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 5 %

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Исполнение Контракта может обеспечиваться предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Закона № 44-ФЗ, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими Заказчику. Способ обеспечения исполнения Контракта, срок действия независимой гарантии определяются в соответствии с требованиями Закона № 44-ФЗ Поставщиком (подрядчиком, исполнителем) самостоятельно. При этом срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный Контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой гарантией, не менее чем на один месяц. Условия предоставления обеспечения исполнения Контракта определяются в соответствии со статьей 45, статьей 96 Закона № 44-ФЗ, а также постановлением Правительства Российской Федерации от 08.11.2013 № 1005 «О независимых гарантиях, используемых для целей Федерального закона «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03224643380000004400, л/c 20446X13030, БИК 013807906, Отделение Курск банка России//УФК по Курской области г. Курск, к/c 40102810545370000038

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 16.02.2027

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий