Тендер (аукцион в электронной форме) 44-44568718 от 2025-12-09
Оказание услуг по обеспечению бортовым и дополнительным питанием экипажей и пассажиров ...
Класс 8.13.2 — Организация питания
Цена контракта лота (млн.руб.) — 8.0
Срок подачи заявок — 17.12.2025
Номер извещения: 0348100099225000042
Общая информация о закупке
Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ
Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион
Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: АО «Сбербанк-АСТ»
Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.sberbank-ast.ru
Размещение осуществляет: Заказчик ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АВИАЦИОННО-СПАСАТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ,ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ"
Наименование объекта закупки: Оказание услуг по обеспечению бортовым и дополнительным питанием экипажей и пассажиров воздушных судов ФГБУ «АСК МЧС России».
Этап закупки: Подача заявок
Сведения о связи с позицией плана-графика: 202503481000992001000020
Контактная информация
Размещение осуществляет: Заказчик
Организация, осуществляющая размещение: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АВИАЦИОННО-СПАСАТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ,ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ"
Почтовый адрес: Российская Федерация, 140181, Московская область, г.Жуковский-1, а/я 2259
Место нахождения: Российская Федерация, 121357, Москва, Ватутина, Д. 1
Ответственное должностное лицо: Пашутина О. М.
Адрес электронной почты: kontrakt@ask.50.mchs.gov.ru
Номер контактного телефона: 8-495-5565639-144
Дополнительная информация: Информация отсутствует
Регион: Москва
Информация о процедуре закупки
Дата и время начала срока подачи заявок: 09.12.2025 13:44 (МСК)
Дата и время окончания срока подачи заявок: 17.12.2025 10:00 (МСК)
Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 17.12.2025
Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 18.12.2025
Начальная (максимальная) цена контракта
Максимальное значение цены контракта: 8 000 000,00
Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ
Формула цены контракта: не применяется
Идентификационный код закупки (ИКЗ): 251773129378977310100100230015610244
Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования
Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги
Дата начала исполнения контракта: 01.01.2026
Срок исполнения контракта: 31.03.2027
Закупка за счет собственных средств организации: Да
Информация об объекте закупки
Невозможно определить количество (объем) закупаемых товаров, работ, услуг: Да
В соответствии c ч. 24 ст. 22 Закона № 44-ФЗ оплата поставки товара, выполнения работы или оказания услуги осуществляется по цене единицы товара, работы, услуги исходя из количества товара, поставка которого будет осуществлена в ходе исполнения контракта, объема фактически выполненной работы или оказанной услуги, но в размере, не превышающем максимального значения цены контракта, указанного в извещении на участие в закупке и документации о закупке.
Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Начальная цена за единицу товара - Стоимость, ?
- 56.10.11.129 - Рацион питания для членов экипажей ВС и пассажиров (прямой рацион) Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой часть - Комплект - 0,00 - 1 850,00 - 1 850,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой часть Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой часть - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой часть - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для членов экипажей ВС и пассажиров (обратный рацион). Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 1 850,00 - 1 850,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для пассажиров (при продолжительности полета до 2 часов) Норма №1 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 55,00 - 55,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для пассажиров (при продолжительности полета от 2 часов до 4 часов) Норма №2 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 300,00 - 300,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для пассажиров (при продолжительности полета от 4 часов до 6 часов) Норма №3 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 1 370,00 - 1 370,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для пассажиров (при продолжительности полета от 6 часов до 8 часов) Норма №4 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 1 500,00 - 1 500,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для пассажиров (при продолжительности полета от 8 часов до 12 часов) Норма №5 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 1 550,00 - 1 550,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион питания для пассажиров (Бизнес рацион) Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 6 000,00 - 6 000,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион дополнительного питания 1 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 250,00 - 250,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
- 56.10.11.129 - Рацион дополнительного питание 2 Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - Комплект - 0,00 - 150,00 - 150,00
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Характеристики 1 Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 2 Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов Значение характеристики не может изменяться участником закупки Характеристики 3 Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Характеристики 1 - Требования к порядку оказания услуг: Услуги оказываются Поставщиком по предварительным заявкам Заказчика. Условия и сроки (периоды) поставки товара: В случае плановой поставки – 6 часов с момента направления заявки Поставщику. В случае вылетов по ЧС и учебно-тренировочных полетов – 3 часа с момента направления заявки Поставщику. Поставщик должен: - Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы и требования, предъявляемые к данному типу общественного питания по размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организации, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. - Поставщик обязан выполнить требования пропускного и внутриобъектового режима, нормы и правила авиационной безопасности, установленные на территории аэропорта Жуковский. - Использовать для приготовления бортового питания сырьё, полуфабрикаты и продукты, имеющие сертификаты качества и гигиенические сертификаты и соответствующие требованиям, предъявляемым к приготовлению бортового питания на воздушном транспорте. Требования к составу рациона питания: - в соответствии с Приложением №1; - для увеличения срока хранения бортового питания, Поставщик дополнительно обкладывает рационы сухим льдом по заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 2 - Требования к качеству и безопасности питания: - Наличие у Поставщика продленных сроков годности на продукцию: - для вторых охлажденных блюд, закусок, фруктовых и овощных салатов и кондитерских изделий не менее 24 часов при температуре + 6 градусов Цельсия; - остаточный срок годности на поставляемые товары должен быть не менее 70% от общего срока годности. Продукция в заводской упаковке должна поставляться в пределах сроков годности. Вся готовая продукция при отгрузке должна быть должным образом упакована. Упаковка должна предохранять продукцию от порчи во время транспортировки и хранения в обычно принятых условиях. Срок выработки продукции до момента поставки не более 6 часов. На обратный перелёт поставляется аналогичное питание с продлёнными сроками годности. Горячее питание поставляется в «глубокой заморозке». - Рационы бортового питания подлежат маркировки, которая должна содержать: - дату изготовления бортового питания (время в часах, дата, год); - срок годности бортового питания (время в часах, дата, год); Функциональные характеристики к упаковке: - для авиационного питания, с возможностью подогрева в духовых шкафах самолетов - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Характеристики 3 - Бортовое питание и дополнительные услуги должны соответствовать требованиям следующих нормативных актов: - Безопасность услуг определяется строго в соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, авиационной безопасности, включая стандарты и рекомендации ИКАО и ИАТА, локальными актами Заказчика, а также настоящим Техническим заданием. - Постановлением Правительства РФ от 07.12.2001 № 861 и иными правовыми актами. - Приказ Минтранса РФ от 30 сентября 2002 г. № 122 О порядке обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов. - Приказ МЧС России от 20.10.2016г. № 563 «О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утверждённые приказом МЧС России от 07.08.2014г. № 421. - Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ; - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 01.01.2021»; - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - Национальный стандарт РФ Системы менеджмента безопасности пищевой продукции «Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»; - ГОСТ Р ИСО 22000-2019; ГОСТ3 0390-2013. - ГОСТ Р 56747-2015 Организация и технология бортового питания. Требования. - Все нормативные требования действующего санитарного законодательства, предъявляемые к данному типу организаций общественного питания; - Все нормативные требования, действующие в области гражданской авиации, предъявляемые к составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания; - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов". К настоящему описанию объекта закупки прилагается и является его неотъемлемой частью - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Преимущества, требования к участникам
Преимущества: Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ - Размер преимущества не установлен
Требования к участникам: 1. Требование об отсутствии в реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации, включенной в такой реестр в связи отказом поставщика (подрядчика, исполнителя) от исполнения контракта по причине введения в отношении заказчика санкций и (или) мер ограничительного характера 2. Требование к участникам закупок в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 4. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ
Обеспечение заявки
Требуется обеспечение заявки: Да
Размер обеспечения заявки: 80 000,00 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ
Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Обеспечение заявки на участие в закупке может предоставляться участником закупки в виде денежных средств (путем блокирования денежных средств, внесенных участником электронного аукциона на банковский счет, открытый таким участником в банке, включенном в перечень, утвержденный Правительством Российской Федерации) или независимой гарантии, предусмотренной статьей 45 Закона № 44-ФЗ. Выбор способа обеспечения осуществляется участником закупки самостоятельно. Срок действия независимой гарантии должен составлять не менее месяца с даты окончания срока подачи заявок
Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 00000000000000000000, л/c См. прилагаемые документы, БИК 000000000
Реквизиты счета для перечисления денежных средств в случае, предусмотренном ч.13 ст. 44 Закона № 44-ФЗ (в соответствующий бюджет бюджетной системы Российской Федерации): Получатель Номер единого казначейского счета Номер казначейского счета БИК ТОФК МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ ОПЕРАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО КАЗНАЧЕЙСТВА (МЧС РОССИИ) ИНН: 7707034952 КПП: 773101001 КБК: 17711610051019000140 ОКТМО: 45329000 40102810045370000002 03100643000000019500 024501901
Условия контракта
Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, обл Московская, Московская обл., г. Жуковский, ул. Гарнаева, д. 2А, КПП «Первая столовая» или в аэропорт «Жуковский». Погрузочно-разгрузочные работы осуществляются силами Поставщика. Местонахождение цеха бортового питания должно быть расположено в радиусе не более 15 км от базиса поставки.
Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да
Обеспечение исполнения контракта
Требуется обеспечение исполнения контракта: Да
Размер обеспечения исполнения контракта: 5 %
Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Исполнение Контракта может обеспечиваться предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Закона № 44-ФЗ, или внесением денежных средств на указанный заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими заказчику. Способ обеспечения исполнения контракта срок действия независимой гарантии определяются в соответствии с требованиями Закона № 44-ФЗ участником закупки, с которым заключается контракт, самостоятельно. При этом срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей 95 Закона № 44-ФЗ. Контракт заключается после предоставления участником закупки
Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 00000000000000000000, л/c См. прилагаемые документы, БИК 000000000
Информация о банковском и (или) казначейском сопровождении контракта
Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется
Документы
Источник: www.zakupki.gov.ru
