Тендер (аукцион в электронной форме) 44-44726711 от 2025-12-30

Поставка продуктов питания

Класс 8.13.1 — Продукты питания, напитки, табачные изделия

Цена контракта лота (млн.руб.) — 2.8

Срок подачи заявок — 14.01.2026

Номер извещения: 0373100031925001120

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РОСЭЛТОРГ (АО«ЕЭТП»)

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://roseltorg.ru

Размещение осуществляет: Заказчик ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ХИРУРГИИ ИМЕНИ А.В. ВИШНЕВСКОГО" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Наименование объекта закупки: Поставка продуктов питания (Лот 9) для нужд ФГБУ «НМИЦ хирургии им. А.В. Вишневского» Минздрава России

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202503731000319001000099

Контактная информация

Размещение осуществляет: Заказчик

Организация, осуществляющая размещение: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ХИРУРГИИ ИМЕНИ А.В. ВИШНЕВСКОГО" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Почтовый адрес: Российская Федерация, 115093, Москва, Большая Серпуховская, Д. 27

Место нахождения: Российская Федерация, 115093, Москва, Большая Серпуховская, Д. 27

Ответственное должностное лицо: Козлова Н. М.

Адрес электронной почты: kozlovanm@ixv.ru

Номер контактного телефона: 7-499-2379227

Дополнительная информация: Информация отсутствует

Регион: Москва

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 30.12.2025 10:32 (МСК)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 14.01.2026 08:00 (МСК)

Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 14.01.2026

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 16.01.2026

Начальная (максимальная) цена контракта

Начальная (максимальная) цена контракта: 2 779 120,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 251770503432277050100100990011011244

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 31.01.2027

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Информация об объекте закупки

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Количество (объем работы, услуги) - Цена за ед., ? - Стоимость, ?

- 10.11.31.110 10.11.31.110-00000003 - Говядина замороженная К поставке требуется боковая часть тазобедренного отруба, бескостная - кусок не более 5 кг. [Боковая часть тазобедренного отруба бескостная - состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира]. Цвет сырья [от красного - до темно-красного], (окраска мяса указывает, в т. ч. на возраст животного) (светло-алый цвет предполагает использование производителем нитритных соединений при производстве сырья и не допускается). Цвет жировой ткани - белый, светло-желтый (изменение цвета до темно-желтого, наличие постороннего темно-зеленоватого оттенка - не допускается) подобные изменения характерны для мяса старого животного, либо были нарушены условия хранения сырья соответствует Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации) ? 4 % По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Килограмм - 2 690,00 - 786,50 - 2 115 685,00

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке К поставке требуется боковая часть тазобедренного отруба, бескостная - кусок не более 5 кг. [Боковая часть тазобедренного отруба бескостная - состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира]. Цвет сырья [от красного - до темно-красного], (окраска мяса указывает, в т. ч. на возраст животного) (светло-алый цвет предполагает использование производителем нитритных соединений при производстве сырья и не допускается). Цвет жировой ткани - белый, светло-желтый (изменение цвета до темно-желтого, наличие постороннего темно-зеленоватого оттенка - не допускается) подобные изменения характерны для мяса старого животного, либо были нарушены условия хранения сырья соответствует Значение характеристики не может изменяться участником закупки Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации) ? 4 Процент Значение характеристики не может изменяться участником закупки По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Значение характеристики не может изменяться участником закупки соответствует требованиям ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» и/или другим нормативным документам с показателями не ниже указанных в ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Боковая часть тазобедренного отруба, бескостная (в соответствии с меню) соответствует Значение характеристики не может изменяться участником закупки Тара – картонная коробка ? 20 Килограмм Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. ? 8 Месяц Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Вид мяса по способу разделки Отруб Значение характеристики не может изменяться участником закупки Вид мяса по способу обработки Бескостное Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - К поставке требуется боковая часть тазобедренного отруба, бескостная - кусок не более 5 кг. [Боковая часть тазобедренного отруба бескостная - состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира]. Цвет сырья [от красного - до темно-красного], (окраска мяса указывает, в т. ч. на возраст животного) (светло-алый цвет предполагает использование производителем нитритных соединений при производстве сырья и не допускается). Цвет жировой ткани - белый, светло-желтый (изменение цвета до темно-желтого, наличие постороннего темно-зеленоватого оттенка - не допускается) подобные изменения характерны для мяса старого животного, либо были нарушены условия хранения сырья - соответствует - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации) - ? 4 - Процент - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям: - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - соответствует требованиям - ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» и/или другим нормативным документам с показателями не ниже указанных в ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Боковая часть тазобедренного отруба, бескостная (в соответствии с меню) - соответствует - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Тара – картонная коробка - ? 20 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. - ? 8 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Вид мяса по способу разделки - Отруб - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Вид мяса по способу обработки - Бескостное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

К поставке требуется боковая часть тазобедренного отруба, бескостная - кусок не более 5 кг. [Боковая часть тазобедренного отруба бескостная - состоит из следующих мышц: четырехглавой бедра, отделенной от переднего края бедренной кости, напрягателя широкой фасции бедра, покрытых поверхностной пленкой и слоем подкожного жира]. Цвет сырья [от красного - до темно-красного], (окраска мяса указывает, в т. ч. на возраст животного) (светло-алый цвет предполагает использование производителем нитритных соединений при производстве сырья и не допускается). Цвет жировой ткани - белый, светло-желтый (изменение цвета до темно-желтого, наличие постороннего темно-зеленоватого оттенка - не допускается) подобные изменения характерны для мяса старого животного, либо были нарушены условия хранения сырья - соответствует - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации) - ? 4 - Процент - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям: - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

соответствует требованиям - ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» и/или другим нормативным документам с показателями не ниже указанных в ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Боковая часть тазобедренного отруба, бескостная (в соответствии с меню) - соответствует - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Тара – картонная коробка - ? 20 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. - ? 8 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Вид мяса по способу разделки - Отруб - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид мяса по способу обработки - Бескостное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика

- 10.11.32.110 10.11.32.110-00000003 - Свинина замороженная Упаковка картонные ящики или коробки из картона Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. ? 6 МЕС Шейный отруб. Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 14 – [Шейный бескостный – получают при обвалке шейного отруба]. По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 7 % от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7 мм - 10 мм. Цвет сырья – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. Соответствие - Килограмм - 585,00 - 535,00 - 312 975,00

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Упаковка картонные ящики или коробки из картона Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. ? 6 Месяц Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Шейный отруб. Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 14 – [Шейный бескостный – получают при обвалке шейного отруба]. По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 7 % от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7 мм - 10 мм. Цвет сырья – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия (Издание с Поправкой) Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки Масса нетто ? 20 Килограмм Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Хранение продукции в соответствии с ГОСТ 31778-2012. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ. Срок годности указан на упаковке. Наличие протокола об ГМО. Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки Вид мяса по способу разделки Отруб Значение характеристики не может изменяться участником закупки Вид мяса по способу обработки Бескостное Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Упаковка - картонные ящики или коробки из картона - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. - ? 6 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Шейный отруб. Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 14 – [Шейный бескостный – получают при обвалке шейного отруба]. По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 7 % от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7 мм - 10 мм. Цвет сырья – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия (Издание с Поправкой) - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Масса нетто - ? 20 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Хранение продукции в соответствии с ГОСТ 31778-2012. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ. Срок годности указан на упаковке. Наличие протокола об ГМО. - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Вид мяса по способу разделки - Отруб - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Вид мяса по способу обработки - Бескостное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Упаковка - картонные ящики или коробки из картона - - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем. - ? 6 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Шейный отруб. Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 14 – [Шейный бескостный – получают при обвалке шейного отруба]. По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 7 % от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7 мм - 10 мм. Цвет сырья – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия (Издание с Поправкой) - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Масса нетто - ? 20 - Килограмм - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Хранение продукции в соответствии с ГОСТ 31778-2012. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Соответствие сертификатам или декларациям соответствия, ГОСТ. Срок годности указан на упаковке. Наличие протокола об ГМО. - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид мяса по способу разделки - Отруб - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид мяса по способу обработки - Бескостное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика

- 10.11.32.110 10.11.32.110-00000003 - Свинина замороженная ГОСТ 31778-2012. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Соответствие Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем ? 6 МЕС Окорок свежемороженый Соответствие - Килограмм - 885,00 - 396,00 - 350 460,00

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке ГОСТ 31778-2012. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем ? 6 Месяц Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики Окорок свежемороженый Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия (Издание с Поправкой) Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки По показателям качества и безопасности продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». Значение характеристики не может изменяться участником закупки Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 3 ГОСТ 31778-2012 – (боковая часть тазобедренного отруба бескостная - выделяют из боковой части тазобедренного отруба по естественным соединениям с полуперепончатой и приводящей мышцами (внутренней частью) с одной стороны и двуглавой и полусухожильной мышцами (наружной частью) с другой. Состоит из четырехглавой мышцы бедра и напрягателя широкой фасции бедра). Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 8% от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7мм - 10 мм. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. Цвет мяса – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается Соответствие Значение характеристики не может изменяться участником закупки Вид мяса по способу разделки Отруб Значение характеристики не может изменяться участником закупки Вид мяса по способу обработки Бескостное Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - ГОСТ 31778-2012. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем - ? 6 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики - Окорок свежемороженый - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия (Издание с Поправкой) - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - По показателям качества и безопасности продукция соответствует - требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 3 ГОСТ 31778-2012 – (боковая часть тазобедренного отруба бескостная - выделяют из боковой части тазобедренного отруба по естественным соединениям с полуперепончатой и приводящей мышцами (внутренней частью) с одной стороны и двуглавой и полусухожильной мышцами (наружной частью) с другой. Состоит из четырехглавой мышцы бедра и напрягателя широкой фасции бедра). Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 8% от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7мм - 10 мм. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. Цвет мяса – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Вид мяса по способу разделки - Отруб - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Вид мяса по способу обработки - Бескостное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

ГОСТ 31778-2012. Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия. - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Остаточный срок годности на момент поставки от общего срока годности, установленного производителем - ? 6 - Месяц - Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики

Окорок свежемороженый - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия (Издание с Поправкой) - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

По показателям качества и безопасности продукция соответствует - требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Разделка свинины на отрубы. Технические условия, схема разделки отрубов - пункт 3 ГОСТ 31778-2012 – (боковая часть тазобедренного отруба бескостная - выделяют из боковой части тазобедренного отруба по естественным соединениям с полуперепончатой и приводящей мышцами (внутренней частью) с одной стороны и двуглавой и полусухожильной мышцами (наружной частью) с другой. Состоит из четырехглавой мышцы бедра и напрягателя широкой фасции бедра). Консистенция сырья плотная, не рыхлая, содержание жира не более 8% от массы сырья. Верхний жировой слой не должен превышать 7мм - 10 мм. Размер не более 2,5 кг .Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании (дефростации), не должна превышать 4,0%. Цвет мяса – [светло-розовый]. Цвет жировой ткани светлый, белый. Наличие изменения цвета, характеризующее порчу мяса за счет некачественного производства или несоблюдения условий хранения сырья, не допускается. Наличие запаха, не свойственного данному продукту, не допускается - Соответствие - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид мяса по способу разделки - Отруб - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Вид мяса по способу обработки - Бескостное - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре (в соответствии с п. 6 Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд Постановления Правительства РФ от 08.02.2017 N 145 "Об утверждении Правил формирования и ведения в единой информационной системе в сфере закупок каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и Правил использования каталога товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"): приведенное в каталоге товаров, работ, услуг описание товара не позволяет в полном объеме идентифицировать необходимый Заказчику товар однозначным образом; характеристика установлена Заказчиком для определения соответствия поставляемого товара потребностям Заказчика

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ - Размер преимущества не установлен

Требования к участникам: 1. Требование об отсутствии в реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации, включенной в такой реестр в связи отказом поставщика (подрядчика, исполнителя) от исполнения контракта по причине введения в отношении заказчика санкций и (или) мер ограничительного характера 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 2.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях 3. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 4. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ Показать все (5)

Обеспечение заявки

Требуется обеспечение заявки: Да

Размер обеспечения заявки: 27 791,20 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: в соответствии с прилагаемым файлом "Реквизиты организации"

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 00000000000000000000, л/c См. прилагаемые документы, БИК 000000000

Условия контракта

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Замоскворечье, ул Щипок, д. 8 стр. 3

Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да

Обеспечение исполнения контракта

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 10 %

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: в соответствии с прилагаемым файлом "Реквизиты организации"

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 00000000000000000000, л/c См. прилагаемые документы, БИК 000000000

Информация о банковском и (или) казначейском сопровождении контракта

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий

Источник: www.zakupki.gov.ru