Тендер (аукцион в электронной форме) 44-45034391 от 2026-03-04
Оказание организация общественного питания при проведении общегородских мероприятий
Класс 8.13.2 — Организация питания
Цены контрактов 2 лотов (млн.руб.) — 3.9, 3.9
Срок подачи заявок — 13.03.2026
Номер извещения: 0339300000126000121
Общая информация о закупке
Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ
Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион
Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РТС-тендер
Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://www.rts-tender.ru
Размещение осуществляет: Уполномоченный орган АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КЕМЕРОВО
Наименование объекта закупки: Оказание услуг по организации общественного питания при проведении общегородских мероприятий
Этап закупки: Подача заявок
Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603393000001002000133
Контактная информация
Размещение осуществляет: Уполномоченный орган
Организация, осуществляющая размещение: АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КЕМЕРОВО
Почтовый адрес: Российская Федерация, 650991, Кемеровская область - Кузбасс обл, Кемерово г, Советский, Д.54
Место нахождения: Российская Федерация, 650991, Кемеровская область - Кузбасс обл, Кемерово г, Советский, Д.54
Ответственное должностное лицо: Плахута Е. Г.
Адрес электронной почты: zakaz@kemerovo.ru
Номер контактного телефона: 8-3842-752638
Факс: 7-3842-364784
Дополнительная информация: Сведения о заказчике: АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КЕМЕРОВО; ИНН 4207023869; Российская Федерация, 650991, Кемеровская область - Кузбасс обл, Кемерово г, Советский, Д.54; admin@kemerovo.ru; 7-3842-364784;
Регион: Кемеровская область - Кузбасс обл
Информация о процедуре закупки
Дата и время начала срока подачи заявок: 04.03.2026 10:31 (МСК+4)
Дата и время окончания срока подачи заявок: 13.03.2026 10:00 (МСК+4)
Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 13.03.2026
Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 17.03.2026
Начальная (максимальная) цена контракта
Начальная (максимальная) цена контракта: 3 884 500,00
Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ
Идентификационный код закупки (ИКЗ): 263420702386942050100101140015621244
Информация об объекте закупки
Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Количество (объем работы, услуги) - Цена за ед., ? - Стоимость, ?
- 56.21.19.000 - Оказание услуг по организации общественного питания при проведении общегородских мероприятий Иные требования качественные Исполнитель во время оказания услуг обеспечивает своевременную очистку контейнеров (баков) для мусора, следит за состоянием прилегающей территории с целью исключения переполнения контейнеров (баков), разлетевшегося мусора (салфеток, посуды и т.д.) на территории прилегающей к месту оказания услуг, а также осуществляет уборку по завершению оказания услуг в течении времени, оговоренного с Заказчиком, но не более чем в течении 1,5 часов. После проведения каждого общегородского мероприятия Исполнитель организовывает вывоз пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. Требования к качественным характеристикам 1 Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с: - Законом Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; - ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу». - СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, применяемыми в работе планом или программой производственного контроля. Постановлению Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. Требования к качественным характеристикам 2 Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. Продовольственное сырье и продукты питания, используемые для приготовления горячего питания, являются свежими, соответствуют срокам годности, режимам и условиям хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и соответствующим требованиям нормативных документов при хранении на складах Исполнителя и имеют необходимые документы, подтверждающие качество: - сертификат соответствия на каждый вид продовольственной продукции, подлежащей обязательной сертификации, или декларацию соответствия. Готовое горячее питание и чай должны быть приготовлены не ранее чем за 5 часов до начала оказания услуг и на момент раздачи быть горячими. Исполнитель допускает к оказанию услуг работников: - с наличием личных медицинских книжек в соответствии с требованиями приказа Минздрава России от 18.02.2022 № 90н «Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа», а также приказа Минздрава России от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - имеющих соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Работники Исполнителя, допущенные к оказанию услуг, одеты в единообразную униформу (головной убор, нарукавники, фартук, перчатки). - Штука - 22 850,00 - 170,00 - 3 884 500,00
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КЕМЕРОВО - 22 850 -
- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Иные требования качественные Исполнитель во время оказания услуг обеспечивает своевременную очистку контейнеров (баков) для мусора, следит за состоянием прилегающей территории с целью исключения переполнения контейнеров (баков), разлетевшегося мусора (салфеток, посуды и т.д.) на территории прилегающей к месту оказания услуг, а также осуществляет уборку по завершению оказания услуг в течении времени, оговоренного с Заказчиком, но не более чем в течении 1,5 часов. После проведения каждого общегородского мероприятия Исполнитель организовывает вывоз пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к качественным характеристикам 1 Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с: - Законом Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; - ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу». - СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, применяемыми в работе планом или программой производственного контроля. Постановлению Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к качественным характеристикам 2 Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. Продовольственное сырье и продукты питания, используемые для приготовления горячего питания, являются свежими, соответствуют срокам годности, режимам и условиям хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и соответствующим требованиям нормативных документов при хранении на складах Исполнителя и имеют необходимые документы, подтверждающие качество: - сертификат соответствия на каждый вид продовольственной продукции, подлежащей обязательной сертификации, или декларацию соответствия. Готовое горячее питание и чай должны быть приготовлены не ранее чем за 5 часов до начала оказания услуг и на момент раздачи быть горячими. Исполнитель допускает к оказанию услуг работников: - с наличием личных медицинских книжек в соответствии с требованиями приказа Минздрава России от 18.02.2022 № 90н «Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа», а также приказа Минздрава России от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - имеющих соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Работники Исполнителя, допущенные к оказанию услуг, одеты в единообразную униформу (головной убор, нарукавники, фартук, перчатки). Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к качественным характеристикам 3 Заказчик отстраняет любого работника Исполнителя, в том числе того, внешний вид которого не соответствует требованиям, при этом Исполнитель обязуется обеспечить замену отстраненного работника незамедлительно. Для перевозки пищевых продуктов, горячего питания используются специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства, имеющие оформленные в установленном порядке документы. Лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку, выгрузку, раздачу должны быть обеспечены санитарной одеждой (головной убор, халат, рукавицы и т.д.); иметь личные медицинские книжки, установленного образца с отметкой о своевременном прохождении медицинских осмотров. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к составу одной порции: Каша гречневая с говядиной тушёной и маслом сливочным. Вес и количество в 1 порции: 220 грамм (в том числе: 170 гр. каша гречневая, 40 гр. говядина тушеная, 10 гр. масло сливочное) Чай черный с сахаром 200 гр. (в том числе 5 сахар). Хлеб, 50 гр. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к сырью Крупа гречневая. ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия» Масло сливочное. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» Консервы мясные (говядина тушеная). ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» Обязательное наличие ветеринарной сопроводительной документации. Чай черный (листовой). ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» или ТУ производителя Сахар (кристаллический). ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» Хлеб (из пшеничной хлебопекарной муки). ГОСТ 26987-86. «Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия" Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к функциональным, техническим характеристикам 1. Исполнитель обязуется обеспечить раздачу готового горячего питания и горячего чая в строгом соответствии с условиями Контракта. Услуги по организации общественного питания оказываются в непосредственной близости от мест проведения общегородских мероприятий собственными силами и средствами Исполнителя с доставкой горячего питания, чая на место проведения общегородского мероприятия в специальных термоёмкостях (термосы либо полевые термосы, либо армейские баки), контейнерах для транспортирования горячего питания, чая, хлеба с одноразовой посудой, инвентарем, оборудованием, персоналом для обслуживания мероприятия. С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения при проведении общегородских мероприятий Исполнитель обязан иметь в собственности или на ином законном праве стационарное помещение, предназначенное для приготовления горячего питания, отвечающее всем нормам санитарного законодательства. Исполнитель обязуется обеспечить беспрепятственный доступ для представителей Заказчика в стационарное помещение, предназначенное для приготовления готового питания, для его осмотра перед началом оказания услуг, а также в период их оказания, предоставлять для проверки представителям Заказчика все документы, подтверждающие соответствие услуг требованиям, установленным в Контракте. В рамках оказания услуг должны быть выполнены следующие мероприятия: - приобретение и доставка продуктов, продовольственного сырья в необходимом количестве; - приготовление горячего питания, количество порций на каждое общегородское мероприятие определяется Заказчиком в письменной заявке; - приобретение и доставка одноразовой посуды из пищевого полипропилена, салфеток бумажных белых однослойных для обеспечения процесса питания (состав комплекта: тарелка, ложка, кружка чайная); - доставка оборудования к месту проведения общегородского мероприятия и обратно; Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к функциональным, техническим характеристикам 2 - монтаж оборудования и расстановка до момента начала общегородского мероприятия (палатки, столы, кухни прицепные); - обслуживание оборудования, обеспечение его сохранности в период проведения общегородского мероприятия; - демонтаж и вывоз оборудования после проведения общегородского мероприятия. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к функциональным, техническим характеристикам 3 Услуги оказываются с наличием: - достаточного количества специальных термоёмкостей (термосы либо полевые термосы, либо армейские баки), контейнеров для транспортирования горячего питания, чая, хлеба к месту проведения мероприятия, и хранения готового питания во время оказания услуг до момента полной её раздачи; - кухонь прицепных, каркасных палаток, столов, скатертей, контейнеров (баков) для мусора (с одноразовыми пакетами) в достаточном количестве; - необходимого количества генераторов, сетевых фильтров (в случае необходимости, по согласованию с Заказчиком); - необходимого количества работников (персонала), обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего мероприятия. Исполнитель обязуется оказывать услуги одновременно как в одном месте проведения мероприятия, так и в разных местах одновременно (до 80 локаций) на территории города в рамках одного общегородского мероприятия. Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятий. Столы, предназначенные для обслуживания участников общегородского мероприятия, накрыты тканными скатертями, белого цвета. Использование одноразовых скатертей не допускается. Количество столов определяется Заказчиком, с учетом массовости мероприятия. Наличие у каждого стола контейнера (бака) с одноразовым пакетом для складирования использованной посуды, мусора обязательно. Организация питания осуществляется с использованием одноразовой посуды из пищевого полипропилена, салфеток бумажных белых однослойных. Исполнитель обязуется завершить все мероприятия по подготовке к оказанию услуг не позднее, чем за 60 минут до начала раздачи горячего питания. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к функциональным, техническим характеристикам 4 Оформление места раздачи горячего питания (оказания услуг) осуществляется силами Исполнителя по согласованию с Заказчиком, в соответствии с общим стилем и концепцией проводимого общегородского мероприятия, с применением одинаковой посуды, столов, скатертей, каркасных палаток, контейнеров (баков) для мусора с одноразовыми пакетами, предоставляемых Исполнителем в необходимом количестве (в зависимости от массовости), а также внешний вид работников, допущенных к оказанию услуг (головные уборы, нарукавники, фартуки, перчатки), каркасные палатки, оформляются в едином стиле в соответствии с тематикой мероприятия. Горячее питание подается в посуде из пищевого полипропилена. Бумажные салфетки белые (без узоров) однослойные размещаются в салфетницах, нарезанный хлеб - в хлебницах размещаются для общего доступа в зоне раздачи. Исполнитель оказывает услуги до момента полной раздачи горячего питания, чай, обеспечивая сохранение температурного режима до последней порции. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Иные требования качественные - Исполнитель во время оказания услуг обеспечивает своевременную очистку контейнеров (баков) для мусора, следит за состоянием прилегающей территории с целью исключения переполнения контейнеров (баков), разлетевшегося мусора (салфеток, посуды и т.д.) на территории прилегающей к месту оказания услуг, а также осуществляет уборку по завершению оказания услуг в течении времени, оговоренного с Заказчиком, но не более чем в течении 1,5 часов. После проведения каждого общегородского мероприятия Исполнитель организовывает вывоз пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к качественным характеристикам 1 - Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с: - Законом Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; - ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу». - СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, применяемыми в работе планом или программой производственного контроля. Постановлению Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к качественным характеристикам 2 - Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. Продовольственное сырье и продукты питания, используемые для приготовления горячего питания, являются свежими, соответствуют срокам годности, режимам и условиям хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и соответствующим требованиям нормативных документов при хранении на складах Исполнителя и имеют необходимые документы, подтверждающие качество: - сертификат соответствия на каждый вид продовольственной продукции, подлежащей обязательной сертификации, или декларацию соответствия. Готовое горячее питание и чай должны быть приготовлены не ранее чем за 5 часов до начала оказания услуг и на момент раздачи быть горячими. Исполнитель допускает к оказанию услуг работников: - с наличием личных медицинских книжек в соответствии с требованиями приказа Минздрава России от 18.02.2022 № 90н «Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа», а также приказа Минздрава России от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - имеющих соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Работники Исполнителя, допущенные к оказанию услуг, одеты в единообразную униформу (головной убор, нарукавники, фартук, перчатки). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к качественным характеристикам 3 - Заказчик отстраняет любого работника Исполнителя, в том числе того, внешний вид которого не соответствует требованиям, при этом Исполнитель обязуется обеспечить замену отстраненного работника незамедлительно. Для перевозки пищевых продуктов, горячего питания используются специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства, имеющие оформленные в установленном порядке документы. Лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку, выгрузку, раздачу должны быть обеспечены санитарной одеждой (головной убор, халат, рукавицы и т.д.); иметь личные медицинские книжки, установленного образца с отметкой о своевременном прохождении медицинских осмотров. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к составу одной порции: - Каша гречневая с говядиной тушёной и маслом сливочным. Вес и количество в 1 порции: 220 грамм (в том числе: 170 гр. каша гречневая, 40 гр. говядина тушеная, 10 гр. масло сливочное) Чай черный с сахаром 200 гр. (в том числе 5 сахар). Хлеб, 50 гр. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к сырью - Крупа гречневая. ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия» Масло сливочное. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» Консервы мясные (говядина тушеная). ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» Обязательное наличие ветеринарной сопроводительной документации. Чай черный (листовой). ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» или ТУ производителя Сахар (кристаллический). ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» Хлеб (из пшеничной хлебопекарной муки). ГОСТ 26987-86. «Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к функциональным, техническим характеристикам 1. - Исполнитель обязуется обеспечить раздачу готового горячего питания и горячего чая в строгом соответствии с условиями Контракта. Услуги по организации общественного питания оказываются в непосредственной близости от мест проведения общегородских мероприятий собственными силами и средствами Исполнителя с доставкой горячего питания, чая на место проведения общегородского мероприятия в специальных термоёмкостях (термосы либо полевые термосы, либо армейские баки), контейнерах для транспортирования горячего питания, чая, хлеба с одноразовой посудой, инвентарем, оборудованием, персоналом для обслуживания мероприятия. С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения при проведении общегородских мероприятий Исполнитель обязан иметь в собственности или на ином законном праве стационарное помещение, предназначенное для приготовления горячего питания, отвечающее всем нормам санитарного законодательства. Исполнитель обязуется обеспечить беспрепятственный доступ для представителей Заказчика в стационарное помещение, предназначенное для приготовления готового питания, для его осмотра перед началом оказания услуг, а также в период их оказания, предоставлять для проверки представителям Заказчика все документы, подтверждающие соответствие услуг требованиям, установленным в Контракте. В рамках оказания услуг должны быть выполнены следующие мероприятия: - приобретение и доставка продуктов, продовольственного сырья в необходимом количестве; - приготовление горячего питания, количество порций на каждое общегородское мероприятие определяется Заказчиком в письменной заявке; - приобретение и доставка одноразовой посуды из пищевого полипропилена, салфеток бумажных белых однослойных для обеспечения процесса питания (состав комплекта: тарелка, ложка, кружка чайная); - доставка оборудования к месту проведения общегородского мероприятия и обратно; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к функциональным, техническим характеристикам 2 - - монтаж оборудования и расстановка до момента начала общегородского мероприятия (палатки, столы, кухни прицепные); - обслуживание оборудования, обеспечение его сохранности в период проведения общегородского мероприятия; - демонтаж и вывоз оборудования после проведения общегородского мероприятия. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к функциональным, техническим характеристикам 3 - Услуги оказываются с наличием: - достаточного количества специальных термоёмкостей (термосы либо полевые термосы, либо армейские баки), контейнеров для транспортирования горячего питания, чая, хлеба к месту проведения мероприятия, и хранения готового питания во время оказания услуг до момента полной её раздачи; - кухонь прицепных, каркасных палаток, столов, скатертей, контейнеров (баков) для мусора (с одноразовыми пакетами) в достаточном количестве; - необходимого количества генераторов, сетевых фильтров (в случае необходимости, по согласованию с Заказчиком); - необходимого количества работников (персонала), обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего мероприятия. Исполнитель обязуется оказывать услуги одновременно как в одном месте проведения мероприятия, так и в разных местах одновременно (до 80 локаций) на территории города в рамках одного общегородского мероприятия. Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятий. Столы, предназначенные для обслуживания участников общегородского мероприятия, накрыты тканными скатертями, белого цвета. Использование одноразовых скатертей не допускается. Количество столов определяется Заказчиком, с учетом массовости мероприятия. Наличие у каждого стола контейнера (бака) с одноразовым пакетом для складирования использованной посуды, мусора обязательно. Организация питания осуществляется с использованием одноразовой посуды из пищевого полипропилена, салфеток бумажных белых однослойных. Исполнитель обязуется завершить все мероприятия по подготовке к оказанию услуг не позднее, чем за 60 минут до начала раздачи горячего питания. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к функциональным, техническим характеристикам 4 - Оформление места раздачи горячего питания (оказания услуг) осуществляется силами Исполнителя по согласованию с Заказчиком, в соответствии с общим стилем и концепцией проводимого общегородского мероприятия, с применением одинаковой посуды, столов, скатертей, каркасных палаток, контейнеров (баков) для мусора с одноразовыми пакетами, предоставляемых Исполнителем в необходимом количестве (в зависимости от массовости), а также внешний вид работников, допущенных к оказанию услуг (головные уборы, нарукавники, фартуки, перчатки), каркасные палатки, оформляются в едином стиле в соответствии с тематикой мероприятия. Горячее питание подается в посуде из пищевого полипропилена. Бумажные салфетки белые (без узоров) однослойные размещаются в салфетницах, нарезанный хлеб - в хлебницах размещаются для общего доступа в зоне раздачи. Исполнитель оказывает услуги до момента полной раздачи горячего питания, чай, обеспечивая сохранение температурного режима до последней порции. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке
Иные требования качественные - Исполнитель во время оказания услуг обеспечивает своевременную очистку контейнеров (баков) для мусора, следит за состоянием прилегающей территории с целью исключения переполнения контейнеров (баков), разлетевшегося мусора (салфеток, посуды и т.д.) на территории прилегающей к месту оказания услуг, а также осуществляет уборку по завершению оказания услуг в течении времени, оговоренного с Заказчиком, но не более чем в течении 1,5 часов. После проведения каждого общегородского мероприятия Исполнитель организовывает вывоз пищевых и иных отходов, связанных с оказанием услуг. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к качественным характеристикам 1 - Исполнитель оказывает услуги выездного обслуживания в соответствии с: - Законом Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ГОСТом 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»; - ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу». - СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - СанПиНом 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и иными нормативно-правовыми актами, применяемыми в работе планом или программой производственного контроля. Постановлению Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания». Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к качественным характеристикам 2 - Оборудование, посуда, приборы, инвентарь, другие предметы материально - технического оснащения изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и отвечают требованиям СанПиН, эксплуатационной документации заводов - изготовителей и нормам технического оснащения предприятий общественного питания. Продовольственное сырье и продукты питания, используемые для приготовления горячего питания, являются свежими, соответствуют срокам годности, режимам и условиям хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и соответствующим требованиям нормативных документов при хранении на складах Исполнителя и имеют необходимые документы, подтверждающие качество: - сертификат соответствия на каждый вид продовольственной продукции, подлежащей обязательной сертификации, или декларацию соответствия. Готовое горячее питание и чай должны быть приготовлены не ранее чем за 5 часов до начала оказания услуг и на момент раздачи быть горячими. Исполнитель допускает к оказанию услуг работников: - с наличием личных медицинских книжек в соответствии с требованиями приказа Минздрава России от 18.02.2022 № 90н «Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа», а также приказа Минздрава России от 29 июня 2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; - имеющих соответствующую профессиональную квалификацию и прошедшим гигиеническую подготовку. Работники Исполнителя, допущенные к оказанию услуг, одеты в единообразную униформу (головной убор, нарукавники, фартук, перчатки). - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к качественным характеристикам 3 - Заказчик отстраняет любого работника Исполнителя, в том числе того, внешний вид которого не соответствует требованиям, при этом Исполнитель обязуется обеспечить замену отстраненного работника незамедлительно. Для перевозки пищевых продуктов, горячего питания используются специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства, имеющие оформленные в установленном порядке документы. Лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку, выгрузку, раздачу должны быть обеспечены санитарной одеждой (головной убор, халат, рукавицы и т.д.); иметь личные медицинские книжки, установленного образца с отметкой о своевременном прохождении медицинских осмотров. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к составу одной порции: - Каша гречневая с говядиной тушёной и маслом сливочным. Вес и количество в 1 порции: 220 грамм (в том числе: 170 гр. каша гречневая, 40 гр. говядина тушеная, 10 гр. масло сливочное) Чай черный с сахаром 200 гр. (в том числе 5 сахар). Хлеб, 50 гр. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к сырью - Крупа гречневая. ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия» Масло сливочное. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» Консервы мясные (говядина тушеная). ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия» Обязательное наличие ветеринарной сопроводительной документации. Чай черный (листовой). ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» или ТУ производителя Сахар (кристаллический). ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» Хлеб (из пшеничной хлебопекарной муки). ГОСТ 26987-86. «Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия" - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к функциональным, техническим характеристикам 1. - Исполнитель обязуется обеспечить раздачу готового горячего питания и горячего чая в строгом соответствии с условиями Контракта. Услуги по организации общественного питания оказываются в непосредственной близости от мест проведения общегородских мероприятий собственными силами и средствами Исполнителя с доставкой горячего питания, чая на место проведения общегородского мероприятия в специальных термоёмкостях (термосы либо полевые термосы, либо армейские баки), контейнерах для транспортирования горячего питания, чая, хлеба с одноразовой посудой, инвентарем, оборудованием, персоналом для обслуживания мероприятия. С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения при проведении общегородских мероприятий Исполнитель обязан иметь в собственности или на ином законном праве стационарное помещение, предназначенное для приготовления горячего питания, отвечающее всем нормам санитарного законодательства. Исполнитель обязуется обеспечить беспрепятственный доступ для представителей Заказчика в стационарное помещение, предназначенное для приготовления готового питания, для его осмотра перед началом оказания услуг, а также в период их оказания, предоставлять для проверки представителям Заказчика все документы, подтверждающие соответствие услуг требованиям, установленным в Контракте. В рамках оказания услуг должны быть выполнены следующие мероприятия: - приобретение и доставка продуктов, продовольственного сырья в необходимом количестве; - приготовление горячего питания, количество порций на каждое общегородское мероприятие определяется Заказчиком в письменной заявке; - приобретение и доставка одноразовой посуды из пищевого полипропилена, салфеток бумажных белых однослойных для обеспечения процесса питания (состав комплекта: тарелка, ложка, кружка чайная); - доставка оборудования к месту проведения общегородского мероприятия и обратно; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к функциональным, техническим характеристикам 2 - - монтаж оборудования и расстановка до момента начала общегородского мероприятия (палатки, столы, кухни прицепные); - обслуживание оборудования, обеспечение его сохранности в период проведения общегородского мероприятия; - демонтаж и вывоз оборудования после проведения общегородского мероприятия. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к функциональным, техническим характеристикам 3 - Услуги оказываются с наличием: - достаточного количества специальных термоёмкостей (термосы либо полевые термосы, либо армейские баки), контейнеров для транспортирования горячего питания, чая, хлеба к месту проведения мероприятия, и хранения готового питания во время оказания услуг до момента полной её раздачи; - кухонь прицепных, каркасных палаток, столов, скатертей, контейнеров (баков) для мусора (с одноразовыми пакетами) в достаточном количестве; - необходимого количества генераторов, сетевых фильтров (в случае необходимости, по согласованию с Заказчиком); - необходимого количества работников (персонала), обеспечивающего приготовление и раздачу горячего питания на протяжении всего мероприятия. Исполнитель обязуется оказывать услуги одновременно как в одном месте проведения мероприятия, так и в разных местах одновременно (до 80 локаций) на территории города в рамках одного общегородского мероприятия. Исполнитель осуществляет полную подготовку и обслуживание мероприятий. Столы, предназначенные для обслуживания участников общегородского мероприятия, накрыты тканными скатертями, белого цвета. Использование одноразовых скатертей не допускается. Количество столов определяется Заказчиком, с учетом массовости мероприятия. Наличие у каждого стола контейнера (бака) с одноразовым пакетом для складирования использованной посуды, мусора обязательно. Организация питания осуществляется с использованием одноразовой посуды из пищевого полипропилена, салфеток бумажных белых однослойных. Исполнитель обязуется завершить все мероприятия по подготовке к оказанию услуг не позднее, чем за 60 минут до начала раздачи горячего питания. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Требования к функциональным, техническим характеристикам 4 - Оформление места раздачи горячего питания (оказания услуг) осуществляется силами Исполнителя по согласованию с Заказчиком, в соответствии с общим стилем и концепцией проводимого общегородского мероприятия, с применением одинаковой посуды, столов, скатертей, каркасных палаток, контейнеров (баков) для мусора с одноразовыми пакетами, предоставляемых Исполнителем в необходимом количестве (в зависимости от массовости), а также внешний вид работников, допущенных к оказанию услуг (головные уборы, нарукавники, фартуки, перчатки), каркасные палатки, оформляются в едином стиле в соответствии с тематикой мероприятия. Горячее питание подается в посуде из пищевого полипропилена. Бумажные салфетки белые (без узоров) однослойные размещаются в салфетницах, нарезанный хлеб - в хлебницах размещаются для общего доступа в зоне раздачи. Исполнитель оказывает услуги до момента полной раздачи горячего питания, чай, обеспечивая сохранение температурного режима до последней порции. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки
Преимущества, требования к участникам
Преимущества: Не установлены
Требования к участникам: 1. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 2. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ
Сведения о связи с позицией плана-графика
Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603393000001002000133
Начальная (максимальная) цена контракта: 3 884 500,00
Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ
Идентификационный код закупки (ИКЗ): 263420702386942050100101140015621244
Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги
Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта
Срок исполнения контракта: 02.02.2027
Закупка за счет бюджетных средств: Да
Наименование бюджета: бюджет города Кемерово
Вид бюджета: местный бюджет
Код территории муниципального образования: 32701000: Муниципальные образования Кемеровской области - Кузбасса / Городские округа Кемеровской области - Кузбасса/ / Кемеровский
Требуется обеспечение заявки: Да
Размер обеспечения заявки: 38 845,00 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ
Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: Указан в прикрепленном файле
Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 03100643000000013900, л/c 04393006930, БИК 013207212, ОКЦ № 5 СибГУ Банка России//УФК по Кемеровской области - Кузбассу, г Кемерово, к/c 40102810745370000032
Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, обл Кемеровская область - Кузбасс, в местах проведения общегородских мероприятий на территории города Кемерово в соответствии с полученной заявкой
Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да
Требуется обеспечение исполнения контракта: Да
Размер обеспечения исполнения контракта: 388 450,00 ? (10 %)
Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Указан в соответствующем разделе прикрепленного проекта контракта
Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03232643327010003901, л/c 05393006930, БИК 013207212, ОКЦ № 5 СибГУ Банка России//УФК по Кемеровской области - Кузбассу, г Кемерово, к/c 40102810745370000032
Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется
Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования
Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги
Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта
Срок исполнения контракта: 02.02.2027
Закупка за счет бюджетных средств: Да
Наименование бюджета: бюджет города Кемерово
Вид бюджета: местный бюджет
Код территории муниципального образования: 32701000: Муниципальные образования Кемеровской области - Кузбасса / Городские округа Кемеровской области - Кузбасса/ / Кемеровский
Документы
Источник: www.zakupki.gov.ru
