Номер извещения: 0142200001326009613

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: Электронная торговая площадка «Фабрикант»

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: https://www.fabrikant.ru

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган КОМИТЕТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Наименование объекта закупки: Оказание услуг по обеспечению отдыха детей в каникулярное время в лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями в Самарской области, осуществляющими организацию отдыха и оздоровления обучающихся в каникулярное время, в части обеспечения мероприятий, связанных с организацией питания отдыхающих в лагерях детей и направленных на соблюдение ими режима питания.

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202601423000012002000031

Контактная информация

Размещение осуществляет: Уполномоченный орган

Организация, осуществляющая размещение: КОМИТЕТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Почтовый адрес: Российская Федерация, 443068, Самарская обл, Самара г, Скляренко ул, Д. 20

Место нахождения: Российская Федерация, 443068, Самарская обл, Самара г, Скляренко ул, Скляренко ул, Д. 20

Ответственное должностное лицо: Литягина Н. В.

Адрес электронной почты: torgi@samregion.ru

Номер контактного телефона: 8-846-2145446

Факс: 8-846-3351228

Дополнительная информация: Информация отсутствует

Регион: Самарская обл

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 24.04.2026 13:09 (МСК+1)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 05.05.2026 10:00 (МСК+1)

Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 05.05.2026

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 07.05.2026

Начальная (максимальная) цена контракта

Начальная (максимальная) цена контракта: 16 379 683,38

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 263632501770663250100100020015629244

Информация об объекте закупки

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Количество (объем работы, услуги) - Цена за ед., ? - Стоимость, ?

- 56.29.19.000 - расходы на приобретение продуктов питания отдыхающих в ЛДП детей (тип 1) Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; ... Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. Требования к отпуску питания Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. - Человеко-день - 64 080,00 - 187,00 - 11 982 960,00

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЫЗРАНЬ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ - 64 080 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; Значение характеристики не может изменяться участником закупки • Санитарными правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 13 июля 2001 г. № 18; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 22.05.2003 N 98; • Санитарно-эпидемиологическими требованиям к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32). Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к отпуску питания Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к реализации готовой продукции Исполнитель осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых готовится пища). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», по форме в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к приготовлению К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. Значение характеристики не может изменяться участником закупки При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства - • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - • Санитарными правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 13 июля 2001 г. № 18; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 22.05.2003 N 98; • Санитарно-эпидемиологическими требованиям к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32). - Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях - При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к отпуску питания - Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к реализации готовой продукции - Исполнитель осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых готовится пища). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», по форме в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства - • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

• Санитарными правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 13 июля 2001 г. № 18; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 22.05.2003 N 98; • Санитарно-эпидемиологическими требованиям к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32).

Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях - При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к отпуску питания - Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к реализации готовой продукции - Исполнитель осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых готовится пища). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», по форме в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

- 56.29.19.000 - расходы на приобретение продуктов питания отдыхающих в ЛДП детей (тип 2) Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; ... Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. Требования к отпуску питания Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. - Человеко-день - 990,00 - 234,00 - 231 660,00

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЫЗРАНЬ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ - 990 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; Значение характеристики не может изменяться участником закупки • Санитарными правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 13 июля 2001 г. № 18; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 22.05.2003 N 98; • Санитарно-эпидемиологическими требованиям к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32). Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к отпуску питания Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к реализации готовой продукции Исполнитель осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых готовится пища). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», по форме в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к приготовлению К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. Значение характеристики не может изменяться участником закупки При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства - • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - • Санитарными правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 13 июля 2001 г. № 18; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 22.05.2003 N 98; • Санитарно-эпидемиологическими требованиям к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32). - Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях - При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к отпуску питания - Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к реализации готовой продукции - Исполнитель осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых готовится пища). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», по форме в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Качество оказания услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства - • Гражданского кодекса РФ (часть 2 глава30); • Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; • Федерального закона от 21.11.2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»; • Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ«О качестве и безопасности пищевых продуктов»; • Постановления Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"; • Постановления Правительства РФ от 23.12.2021 № 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации"; • Постановления Правительства Самарской области от 12.07.2006 N 89 (ред. от 30.12.2014) "Об утверждении норм материального обеспечения детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся в детских лечебно-профилактических учреждениях, воспитывающихся и обучающихся в учебно-воспитательных учреждениях и учебных заведениях независимо от их типа и ведомственной принадлежности"; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 № 36; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

• Санитарными правилам "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 13 июля 2001 г. № 18; • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1324-03", утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 22.05.2003 N 98; • Санитарно-эпидемиологическими требованиям к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20, утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28. • Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г №32).

Требования к качеству пищевых продуктов, предназначенных для организации питания в образовательных учреждениях - При приготовлении питания, Исполнитель должен использовать продукты, предназначенные для организации питания в организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями г.о. Сызрань в соответствии с действующими нормативными документами. Продукты, используемые в приготовлении питания, должны соответствовать требованиям к качеству и безопасности пищевых продуктов(в соответствии с Приложением №3 к настоящему описанию объекта закупки), а также сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к отпуску питания - Исполнитель осуществляет организацию обслуживания питанием путем предварительного накрытия столов. При этом Исполнитель не вправе привлекать детей к приготовлению и раздаче блюд. Исполнитель должен обеспечить соответствие количества порций заявленному Заказчиком количеству питающихся человек. При раздаче готовой пищи горячие блюда (супы, соусы, напитки) должны иметь температуру не ниже 75 °C, вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру не ниже 65 °C; холодные напитки – не выше 20°С. После каждого приема пищи Исполнитель должен вымыть столовую посуду и произвести уборку обеденного зала и помещения пищеблока в соответствии с санитарными нормами. Исполнитель должен обеспечить наличие и оформление информационного стенда в обеденном зале, который должен содержать информацию, предусмотренную законодательством РФ, в том числе: - меню на текущий день, утвержденное начальником лагеря, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий; ИНН организации; - книга предложений (прошнурованная, пронумерованная и заверенная печатью и подписью), «Закон о защите прав потребителей»; - контактная информация организатора питания с телефонами. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к реализации готовой продукции - Исполнитель осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых готовится пища). Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», по форме в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

- 56.29.19.000 - расходы на оплату труда работников, которые задействованы в приготовлении и раздаче пищи в ЛДП Требования к приготовлению К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. ... - Условная единица - 71,50 - 34 659,25 - 2 478 136,38

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЫЗРАНЬ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ - 71,5 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Требования к приготовлению К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. Значение характеристики не может изменяться участником закупки При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

- 56.29.19.000 - расходы на осуществление ежемесячной региональной выплаты, установлен-ной постановлением Правительства Самарской области Требования к приготовлению К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. ... - Условная единица - 71,50 - 6 510,00 - 465 465,00

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЫЗРАНЬ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ - 71,5 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Требования к приготовлению К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. Значение характеристики не может изменяться участником закупки При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Требования к приготовлению - К приготовлению питания допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с законодательством Российской Федерации и согласно п.20 Приложения № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011г. № 302н за счет «Исполнителя», а также иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Уровень профессиональной подготовки и квалификации производственного персонала должен соответствовать требованиям ГОСТ 30524-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Все сотрудники столовой должны быть обеспечены форменной одеждой (специальной санитарной одеждой). Производство готовых блюд должно осуществляться в соответствии с технологическими картами, оформленными в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий, итоговое количество пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, среднее значение за период пищевых веществ, энергетической ценности, содержания витамина С, содержание белков, жиров и углеводов в % от калорийности. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

При приготовлении готовых блюд и кулинарных изделий должны использоваться приемы кулинарной обработки, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Исполнитель обязан осуществлять полную закладку продуктов согласно утверждённому меню (Приложения № 1, 2 к настоящему Описанию объекта закупки). Для приготовления пищи должна использоваться только йодированная поваренная соль (для обеспечения выполнения требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20) Готовые блюда должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2-х часов с момента изготовления, либо в тепловом шкафу или изотермической таре (термосах, термобоксах) – в течение времени, обеспечивающем поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.

- 56.29.19.000 - накладные расходы, необходимые для организации питания отдыхающих в лагере детей (транспортные расходы, погрузо-разгрузочные работы, услуги связи и иные расходы, необходимые для организации питания детей) 10% от стоимости расходов на приобретение продуктов питания Требования к транспортировке пищевых продуктов и готовой продукции При организации питания Исполнитель осуществляет приобретение и транспортировку до места оказания услуг (места приготовления питания) набора необходимых пищевых продуктов и продовольственного сырья в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохранение от загрязнения в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Поставка молочных продуктов и хлебобулочных изделий, используемых при оказании услуги, должна обеспечиваться в первой половине рабочего дня, остальных продуктов питания - в течение рабочего дня. Доставка пищевых продуктов и готовой продукции, при отсутствии пищеблоков (ГБОУ СОШ № 9, ГБОУ ООШ № 7, ГБОУ СОШ № 34) осуществляется на собственном оборудовании Исполнителя и доставляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Допускается использование одного транспортного средства для перевозки разных групп пищевых продуктов при условии проведения между рейсами санитарной обработки транспорта с применением дезинфицирующих средств либо при условии использования транспортного средства с кузовом, разделенным на изолированные отсеки, либо с использованием контейнеров с крышками, для раздельного размещения сырья и готовых пищевых продуктов. При транспортировке пищевых продуктов должны быть соблюдены принципы товарного соседства. Скоропортящиеся пищевые продукты должны перевозиться охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения, либо в изотермических контейнерах. Транспортные средства для перевозки пищевых продуктов должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечивать условия, исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств пищевых продуктов. ... Требования по приему и хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов Каждая партия продовольственного сырья и пищевых продуктов, поставляемых в столовую организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями расположенных на территории г.о.Сызрань, в части обеспечения мероприятий, связанных с организацией питания отдыхающих в лагерях детей должна соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам и сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поступившей продукции: декларация о соответствии, ветеринарный сопроводительный документ, заверенный подписью и печатью ветеринарного специалиста, товарно-транспортная накладная. Пищевые продукты промышленного производства должны иметь маркировку, содержащую сведения в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки») и ГОСТ Р 51074-2003: - наименование пищевой продукции; - состав пищевой продукции; - количество пищевой продукции; - дату изготовления пищевой продукции; - срок годности пищевой продукции; - условия хранения; - наименование и место нахождения изготовителя; - для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указываются условия хранения после вскрытия упаковки; - рекомендации или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции; - показатели пищевой ценности пищевой продукции; ... Иные требования Обеспечение чистоты и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в помещениях пищеблока и в обеденном зале (уборка обеденных столов после каждого организованного приема пищи, проведение надлежащей уборки помещения, санитарная обработка и дезинфекция предметов производственного окружения, оборудования, инвентаря и посуды моющими и чистящими средствами, приобретенными за счет «Исполнителя»); Обеспечение питанием осуществляется Исполнителем на пищеблоках школьных столовых с использованием оборудования (холодильное, торгово-технологическое и иное), мебель для приема пищи, необходимые для организации горячего питания, переданного в установленном законом порядке, в соответствии с «Перечнем оборудования, передаваемого для исполнения условий контракта» - Приложение № 4к настоящему описанию объекта закупки. Исполнитель обязан обеспечить сохранность и исправное состояние мебели, торгово-технологического оборудования и других ценностей, предоставленных в помещении пищеблока Заказчика, обеспечить техническое обслуживание, в случае поломки в процессе эксплуатации, осуществлять ремонт за счет Исполнителя.При отсутствии оборудования на пищеблоках школ обеспечение питания осуществляется на оборудовании, предоставленном Исполнителем. - Условная единица - 1,00 - 1 221 462,00 - 1 221 462,00

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА СЫЗРАНЬ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ - 1 -

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Требования к транспортировке пищевых продуктов и готовой продукции При организации питания Исполнитель осуществляет приобретение и транспортировку до места оказания услуг (места приготовления питания) набора необходимых пищевых продуктов и продовольственного сырья в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохранение от загрязнения в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Поставка молочных продуктов и хлебобулочных изделий, используемых при оказании услуги, должна обеспечиваться в первой половине рабочего дня, остальных продуктов питания - в течение рабочего дня. Доставка пищевых продуктов и готовой продукции, при отсутствии пищеблоков (ГБОУ СОШ № 9, ГБОУ ООШ № 7, ГБОУ СОШ № 34) осуществляется на собственном оборудовании Исполнителя и доставляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Допускается использование одного транспортного средства для перевозки разных групп пищевых продуктов при условии проведения между рейсами санитарной обработки транспорта с применением дезинфицирующих средств либо при условии использования транспортного средства с кузовом, разделенным на изолированные отсеки, либо с использованием контейнеров с крышками, для раздельного размещения сырья и готовых пищевых продуктов. При транспортировке пищевых продуктов должны быть соблюдены принципы товарного соседства. Скоропортящиеся пищевые продукты должны перевозиться охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения, либо в изотермических контейнерах. Транспортные средства для перевозки пищевых продуктов должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечивать условия, исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств пищевых продуктов. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Транспортные средства должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат, рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки. Тара, в которой привозят продукты, должна быть промаркирована и использоваться строго по назначению. Оборотную тару после употребления необходимо очищать, промывать водой с 2% раствором кальцинированной соды, ошпаривать кипятком, высушивать и хранить в местах, недоступных загрязнению. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировании не должны контактировать друг с другом. Требования по приему и хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов Каждая партия продовольственного сырья и пищевых продуктов, поставляемых в столовую организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями расположенных на территории г.о.Сызрань, в части обеспечения мероприятий, связанных с организацией питания отдыхающих в лагерях детей должна соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам и сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поступившей продукции: декларация о соответствии, ветеринарный сопроводительный документ, заверенный подписью и печатью ветеринарного специалиста, товарно-транспортная накладная. Пищевые продукты промышленного производства должны иметь маркировку, содержащую сведения в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки») и ГОСТ Р 51074-2003: - наименование пищевой продукции; - состав пищевой продукции; - количество пищевой продукции; - дату изготовления пищевой продукции; - срок годности пищевой продукции; - условия хранения; - наименование и место нахождения изготовителя; - для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указываются условия хранения после вскрытия упаковки; - рекомендации или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции; - показатели пищевой ценности пищевой продукции; Значение характеристики не может изменяться участником закупки - единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. - обозначение документа, в соответствии с которым изготавливается и может быть идентифицирован продукт (допускается наносить без указания года утверждения). Для импортных продуктов допускается не указывать. Расфасованные пищевые продукты должны иметь лист-вкладыш или этикетку (информационный стикер), содержащую следующую информацию: - сведения, указанные в маркировке изготовителя; - наименование предприятия упаковщика, его фактический адрес; - дата упаковки продукции (для продуктов, срок годности которых исчисляется часами - дату и время упаковки). Для контроля за качеством пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую. После приема пищевые продукты размещаются в холодильных камерах и складских помещениях с соблюдением условий хранения, указанных на этикетках, и правил товарного соседства. Маркировочные ярлыки каждого вида продукции следует сохранять в течение 48 часов после полного использования продукта. Иные требования Обеспечение чистоты и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в помещениях пищеблока и в обеденном зале (уборка обеденных столов после каждого организованного приема пищи, проведение надлежащей уборки помещения, санитарная обработка и дезинфекция предметов производственного окружения, оборудования, инвентаря и посуды моющими и чистящими средствами, приобретенными за счет «Исполнителя»); Обеспечение питанием осуществляется Исполнителем на пищеблоках школьных столовых с использованием оборудования (холодильное, торгово-технологическое и иное), мебель для приема пищи, необходимые для организации горячего питания, переданного в установленном законом порядке, в соответствии с «Перечнем оборудования, передаваемого для исполнения условий контракта» - Приложение № 4к настоящему описанию объекта закупки. Исполнитель обязан обеспечить сохранность и исправное состояние мебели, торгово-технологического оборудования и других ценностей, предоставленных в помещении пищеблока Заказчика, обеспечить техническое обслуживание, в случае поломки в процессе эксплуатации, осуществлять ремонт за счет Исполнителя.При отсутствии оборудования на пищеблоках школ обеспечение питания осуществляется на оборудовании, предоставленном Исполнителем. Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Требования к транспортировке пищевых продуктов и готовой продукции - При организации питания Исполнитель осуществляет приобретение и транспортировку до места оказания услуг (места приготовления питания) набора необходимых пищевых продуктов и продовольственного сырья в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохранение от загрязнения в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Поставка молочных продуктов и хлебобулочных изделий, используемых при оказании услуги, должна обеспечиваться в первой половине рабочего дня, остальных продуктов питания - в течение рабочего дня. Доставка пищевых продуктов и готовой продукции, при отсутствии пищеблоков (ГБОУ СОШ № 9, ГБОУ ООШ № 7, ГБОУ СОШ № 34) осуществляется на собственном оборудовании Исполнителя и доставляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Допускается использование одного транспортного средства для перевозки разных групп пищевых продуктов при условии проведения между рейсами санитарной обработки транспорта с применением дезинфицирующих средств либо при условии использования транспортного средства с кузовом, разделенным на изолированные отсеки, либо с использованием контейнеров с крышками, для раздельного размещения сырья и готовых пищевых продуктов. При транспортировке пищевых продуктов должны быть соблюдены принципы товарного соседства. Скоропортящиеся пищевые продукты должны перевозиться охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения, либо в изотермических контейнерах. Транспортные средства для перевозки пищевых продуктов должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечивать условия, исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств пищевых продуктов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Транспортные средства должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат, рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки. Тара, в которой привозят продукты, должна быть промаркирована и использоваться строго по назначению. Оборотную тару после употребления необходимо очищать, промывать водой с 2% раствором кальцинированной соды, ошпаривать кипятком, высушивать и хранить в местах, недоступных загрязнению. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировании не должны контактировать друг с другом. - Требования по приему и хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов - Каждая партия продовольственного сырья и пищевых продуктов, поставляемых в столовую организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями расположенных на территории г.о.Сызрань, в части обеспечения мероприятий, связанных с организацией питания отдыхающих в лагерях детей должна соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам и сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поступившей продукции: декларация о соответствии, ветеринарный сопроводительный документ, заверенный подписью и печатью ветеринарного специалиста, товарно-транспортная накладная. Пищевые продукты промышленного производства должны иметь маркировку, содержащую сведения в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки») и ГОСТ Р 51074-2003: - наименование пищевой продукции; - состав пищевой продукции; - количество пищевой продукции; - дату изготовления пищевой продукции; - срок годности пищевой продукции; - условия хранения; - наименование и место нахождения изготовителя; - для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указываются условия хранения после вскрытия упаковки; - рекомендации или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции; - показатели пищевой ценности пищевой продукции; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - - единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. - обозначение документа, в соответствии с которым изготавливается и может быть идентифицирован продукт (допускается наносить без указания года утверждения). Для импортных продуктов допускается не указывать. Расфасованные пищевые продукты должны иметь лист-вкладыш или этикетку (информационный стикер), содержащую следующую информацию: - сведения, указанные в маркировке изготовителя; - наименование предприятия упаковщика, его фактический адрес; - дата упаковки продукции (для продуктов, срок годности которых исчисляется часами - дату и время упаковки). Для контроля за качеством пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую. После приема пищевые продукты размещаются в холодильных камерах и складских помещениях с соблюдением условий хранения, указанных на этикетках, и правил товарного соседства. Маркировочные ярлыки каждого вида продукции следует сохранять в течение 48 часов после полного использования продукта. - Иные требования - Обеспечение чистоты и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в помещениях пищеблока и в обеденном зале (уборка обеденных столов после каждого организованного приема пищи, проведение надлежащей уборки помещения, санитарная обработка и дезинфекция предметов производственного окружения, оборудования, инвентаря и посуды моющими и чистящими средствами, приобретенными за счет «Исполнителя»); Обеспечение питанием осуществляется Исполнителем на пищеблоках школьных столовых с использованием оборудования (холодильное, торгово-технологическое и иное), мебель для приема пищи, необходимые для организации горячего питания, переданного в установленном законом порядке, в соответствии с «Перечнем оборудования, передаваемого для исполнения условий контракта» - Приложение № 4к настоящему описанию объекта закупки. Исполнитель обязан обеспечить сохранность и исправное состояние мебели, торгово-технологического оборудования и других ценностей, предоставленных в помещении пищеблока Заказчика, обеспечить техническое обслуживание, в случае поломки в процессе эксплуатации, осуществлять ремонт за счет Исполнителя.При отсутствии оборудования на пищеблоках школ обеспечение питания осуществляется на оборудовании, предоставленном Исполнителем. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Требования к транспортировке пищевых продуктов и готовой продукции - При организации питания Исполнитель осуществляет приобретение и транспортировку до места оказания услуг (места приготовления питания) набора необходимых пищевых продуктов и продовольственного сырья в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохранение от загрязнения в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Поставка молочных продуктов и хлебобулочных изделий, используемых при оказании услуги, должна обеспечиваться в первой половине рабочего дня, остальных продуктов питания - в течение рабочего дня. Доставка пищевых продуктов и готовой продукции, при отсутствии пищеблоков (ГБОУ СОШ № 9, ГБОУ ООШ № 7, ГБОУ СОШ № 34) осуществляется на собственном оборудовании Исполнителя и доставляется специально выделенным для перевозки пищевых продуктов транспортом. Допускается использование одного транспортного средства для перевозки разных групп пищевых продуктов при условии проведения между рейсами санитарной обработки транспорта с применением дезинфицирующих средств либо при условии использования транспортного средства с кузовом, разделенным на изолированные отсеки, либо с использованием контейнеров с крышками, для раздельного размещения сырья и готовых пищевых продуктов. При транспортировке пищевых продуктов должны быть соблюдены принципы товарного соседства. Скоропортящиеся пищевые продукты должны перевозиться охлаждаемым или изотермическим транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения, либо в изотермических контейнерах. Транспортные средства для перевозки пищевых продуктов должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечивать условия, исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств пищевых продуктов. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Транспортные средства должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат, рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки. Тара, в которой привозят продукты, должна быть промаркирована и использоваться строго по назначению. Оборотную тару после употребления необходимо очищать, промывать водой с 2% раствором кальцинированной соды, ошпаривать кипятком, высушивать и хранить в местах, недоступных загрязнению. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировании не должны контактировать друг с другом.

Требования по приему и хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов - Каждая партия продовольственного сырья и пищевых продуктов, поставляемых в столовую организованных лагерях с дневным пребыванием детей, организованных образовательными организациями расположенных на территории г.о.Сызрань, в части обеспечения мероприятий, связанных с организацией питания отдыхающих в лагерях детей должна соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам и сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность поступившей продукции: декларация о соответствии, ветеринарный сопроводительный документ, заверенный подписью и печатью ветеринарного специалиста, товарно-транспортная накладная. Пищевые продукты промышленного производства должны иметь маркировку, содержащую сведения в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки») и ГОСТ Р 51074-2003: - наименование пищевой продукции; - состав пищевой продукции; - количество пищевой продукции; - дату изготовления пищевой продукции; - срок годности пищевой продукции; - условия хранения; - наименование и место нахождения изготовителя; - для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указываются условия хранения после вскрытия упаковки; - рекомендации или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции; - показатели пищевой ценности пищевой продукции; - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

- единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. - обозначение документа, в соответствии с которым изготавливается и может быть идентифицирован продукт (допускается наносить без указания года утверждения). Для импортных продуктов допускается не указывать. Расфасованные пищевые продукты должны иметь лист-вкладыш или этикетку (информационный стикер), содержащую следующую информацию: - сведения, указанные в маркировке изготовителя; - наименование предприятия упаковщика, его фактический адрес; - дата упаковки продукции (для продуктов, срок годности которых исчисляется часами - дату и время упаковки). Для контроля за качеством пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую. После приема пищевые продукты размещаются в холодильных камерах и складских помещениях с соблюдением условий хранения, указанных на этикетках, и правил товарного соседства. Маркировочные ярлыки каждого вида продукции следует сохранять в течение 48 часов после полного использования продукта.

Иные требования - Обеспечение чистоты и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в помещениях пищеблока и в обеденном зале (уборка обеденных столов после каждого организованного приема пищи, проведение надлежащей уборки помещения, санитарная обработка и дезинфекция предметов производственного окружения, оборудования, инвентаря и посуды моющими и чистящими средствами, приобретенными за счет «Исполнителя»); Обеспечение питанием осуществляется Исполнителем на пищеблоках школьных столовых с использованием оборудования (холодильное, торгово-технологическое и иное), мебель для приема пищи, необходимые для организации горячего питания, переданного в установленном законом порядке, в соответствии с «Перечнем оборудования, передаваемого для исполнения условий контракта» - Приложение № 4к настоящему описанию объекта закупки. Исполнитель обязан обеспечить сохранность и исправное состояние мебели, торгово-технологического оборудования и других ценностей, предоставленных в помещении пищеблока Заказчика, обеспечить техническое обслуживание, в случае поломки в процессе эксплуатации, осуществлять ремонт за счет Исполнителя.При отсутствии оборудования на пищеблоках школ обеспечение питания осуществляется на оборудовании, предоставленном Исполнителем. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ - Размер преимущества не установлен

Требования к участникам: 1. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 1.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ

Сведения о связи с позицией плана-графика

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202601423000012002000031

Начальная (максимальная) цена контракта: 16 379 683,38

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 263632501770663250100100020015629244

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: 01.06.2026

Срок исполнения контракта: 30.09.2026

Закупка за счет бюджетных средств: Да

Наименование бюджета: Бюджет Самарской области

Вид бюджета: бюджет субъекта Российской Федерации

Код территории муниципального образования: 36000000: Муниципальные образования Самарской области

Требуется обеспечение заявки: Да

Размер обеспечения заявки: 81 898,42 РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Порядок внесения денежных средств в качестве обеспечения заявки на участие в закупке, а также условия гарантии: В соответствии с требованиями извещения

Реквизиты счета для учета операций со средствами, поступающими заказчику: p/c 03232643367350004200, л/c 993010405(АДМИНИСТРАЦИЯ ), БИК 013601205, ОТДЕЛЕНИЕ САМАРА БАНКА РООССИИ/УФК по Самарской области в г. Самара , к/c 40102810545370000036

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, обл Самарская, г.о. Сызрань, г Сызрань, городской округ Сызрань: ул. Соловьева, 8, ул. Новостроящаяся, 18 А, ул. Интернациональная, 141А , ул. Победы, 68, ул. Кирова, 92, ул. Урицкого, 95, ул. Образцовская, 27, ул. Звездная, 8, ул. Гаражная, 3, ул. Звездная, 48, ул. Урицкого, 6а, ул. 1-ая Гончарная, 17а, ул. Астраханская, 31, ул. Гагарина, 13, ул. 50 лет Октября, 20, ул. 50 лет Октября, 42А, ул. Советская, 79, ул. Гагари-на, 75, ул. Гоголя, 30, ул. Циолковского, 5, ул. Красноуральская, 20, ул. Школьная, здание 6, строение2, ул. Нефтебазная, 13, ул. Декабристов, 436, ул. Коммунистическая, 21а, ул. Челюскинцев, 25, ул. Астраханская, 10, ул. Краси-на, 3

Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 1 %

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: В соответствии с ч. 3.ст.96 Федерального закона № 44-ФЗ: Исполнение контракта, гарантийные обязательства могут обеспечиваться предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям ст. 45 Федерального закона № 44-ФЗ, или внесением денежных средств на указан-ный заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Россий-ской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими заказ-чику. Способ обеспечения исполнения контракта, гарантийных обязательств, срок действия независимой гарантии определяются в соответствии с требова-ниями Федерального закона № 44-ФЗ участником закупки, с которым заклю-чается контракт, самостоятельно. Срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в слу-чае его изменения в соответствии со ст.95Федерального закона № 44-ФЗ. Платежные реквизиты для перечисления денежных средств в качестве обеспечения исполнения контракта, гарантийных обязательств: Получатель: УФК по Самарской области (Администрация городского округа Сызрань Са-марской области, л/с 04423003510) ИНН 6325017706 КПП 632501001 Казначейский счет (КС) 03100643000000014200 Единый казначейский счет 40102810545370000036 ОКЦ № 2 ВВГУ Банка России // УФК по Самарской области г. Самара БИК 013601205 КБК 99307099900075300244226 В поле "Назначение платежа следует указать: «Обеспечение исполнения муниципального контракта /гарантийных обязательств № АЭ 01-26 от «___» ____________2026 г. № извещения о закупке __________________________.»

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03232643367350004200, л/c 993010405(АДМИНИСТРАЦИЯ ), БИК 013601205, ОТДЕЛЕНИЕ САМАРА БАНКА РООССИИ/УФК по Самарской области в г. Самара , к/c 40102810545370000036

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: 01.06.2026

Срок исполнения контракта: 30.09.2026

Закупка за счет бюджетных средств: Да

Наименование бюджета: Бюджет Самарской области

Вид бюджета: бюджет субъекта Российской Федерации

Код территории муниципального образования: 36000000: Муниципальные образования Самарской области

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий