Тендер (аукцион в электронной форме) 44-45746216 от 2026-06-05

Оказание организация ежедневного лечебного питания

Класс 8.13.2 — Организация питания

Цена контракта лота (млн.руб.) — 0.60

Срок подачи заявок — 15.06.2026

Номер извещения: 0318200025026000301

Общая информация о закупке

Внимание! За нарушение требований антимонопольного законодательства Российской Федерации о запрете участия в ограничивающих конкуренцию соглашениях, осуществления ограничивающих конкуренцию согласованных действий предусмотрена ответственность в соответствии со ст. 14.32 КоАП РФ и ст. 178 УК РФ

Способ определения поставщика (подрядчика, исполнителя): Электронный аукцион

Наименование электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: РОСЭЛТОРГ (АО«ЕЭТП»)

Адрес электронной площадки в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»: http://roseltorg.ru

Размещение осуществляет: Заказчик ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "АРМАВИРСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Наименование объекта закупки: Оказание услуг по организации ежедневного лечебного питания

Этап закупки: Подача заявок

Сведения о связи с позицией плана-графика: 202603182000250001000010

Контактная информация

Размещение осуществляет: Заказчик

Организация, осуществляющая размещение: ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "АРМАВИРСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Почтовый адрес: 352901, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. АРМАВИР, УЛ. МАРШАЛА ЖУКОВА, Д. 177

Место нахождения: 352901, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. АРМАВИР, УЛ. МАРШАЛА ЖУКОВА, Д. 177

Ответственное должностное лицо: Землянская О. Ю.

Адрес электронной почты: armonko@mail.ru

Номер контактного телефона: 8-86137-39886

Дополнительная информация: Информация отсутствует

Регион: Краснодарский край

Информация о процедуре закупки

Дата и время начала срока подачи заявок: 05.06.2026 13:40 (МСК)

Дата и время окончания срока подачи заявок: 15.06.2026 11:00 (МСК)

Дата проведения процедуры подачи предложений о цене контракта либо о сумме цен единиц товара, работы, услуги: 15.06.2026

Дата подведения итогов определения поставщика (подрядчика, исполнителя): 17.06.2026

Начальная (максимальная) цена контракта

Максимальное значение цены контракта: 600 000,00

Валюта: РОССИЙСКИЙ РУБЛЬ

Формула цены контракта: -

Идентификационный код закупки (ИКЗ): 262230202967323020100100400115629244

Информация о сроках исполнения контракта и источниках финансирования

Срок исполнения контракта (отдельных этапов исполнения контракта) включает в том числе приемку поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также оплату заказчиком поставщику (подрядчику, исполнителю) поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги

Дата начала исполнения контракта: с даты заключения контракта

Срок исполнения контракта: 28.09.2026

Закупка за счет собственных средств организации: Да

Информация об объекте закупки

Невозможно определить количество (объем) закупаемых товаров, работ, услуг: Да

В соответствии c ч. 24 ст. 22 Закона № 44-ФЗ оплата поставки товара, выполнения работы или оказания услуги осуществляется по цене единицы товара, работы, услуги исходя из количества товара, поставка которого будет осуществлена в ходе исполнения контракта, объема фактически выполненной работы или оказанной услуги, но в размере, не превышающем максимального значения цены контракта, указанного в извещении на участие в закупке и документации о закупке.

Код позиции - Наименование товара, работы, услуги - Ед. измерения - Начальная цена за единицу товара - Стоимость, ?

- 56.29.19.000 - оказание услуг по организации ежедневного лечебного питания Объем услуг Объем услуги определяется ежедневной потребностью, указанной в заявке Заказчика График оказания услуг Ежедневное (включая праздничные и выходные дни), бесперебойное лечебное питание пациентов Заказчика проводится на основании графика выдачи готовых блюд Завтрак: 8.30-9.00 час. Обед – 12.30-13.00час. Полдник - 16.00 час. Ужин – 17.30-18.00 час. Сонник – 21-00 час. Требования к организации питания 3. Закладка продуктов питания в котел производится в присутствии ответственных за организацию лечебного питания лиц Заказчика и Исполнителя. 4. Выдача готового лечебного питания с пищеблока Исполнителя осуществляется после получения разрешения ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика (медицинской сестры диетической), и записи результата снятия пробы пищи в «Журнале контроля за качеством готовой пищи (бракеражный)», форма № 6-лп. (Приложение N 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 5. Доставка готовых блюд на раздаточные пункты Заказчика производится Исполнителем в присутствии ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика по установленному графику, не позднее 2 -х часов после ее приготовления, включая и время доставки пищи. ... - Койко-день - 520,00 - 520,00

- Наименование характеристики Значение характеристики Единица измерения характеристики Инструкция по заполнению характеристик в заявке Объем услуг Объем услуги определяется ежедневной потребностью, указанной в заявке Заказчика Значение характеристики не может изменяться участником закупки График оказания услуг Ежедневное (включая праздничные и выходные дни), бесперебойное лечебное питание пациентов Заказчика проводится на основании графика выдачи готовых блюд Завтрак: 8.30-9.00 час. Обед – 12.30-13.00час. Полдник - 16.00 час. Ужин – 17.30-18.00 час. Сонник – 21-00 час. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к организации питания 3. Закладка продуктов питания в котел производится в присутствии ответственных за организацию лечебного питания лиц Заказчика и Исполнителя. 4. Выдача готового лечебного питания с пищеблока Исполнителя осуществляется после получения разрешения ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика (медицинской сестры диетической), и записи результата снятия пробы пищи в «Журнале контроля за качеством готовой пищи (бракеражный)», форма № 6-лп. (Приложение N 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 5. Доставка готовых блюд на раздаточные пункты Заказчика производится Исполнителем в присутствии ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика по установленному графику, не позднее 2 -х часов после ее приготовления, включая и время доставки пищи. Значение характеристики не может изменяться участником закупки 1. В процессе оказания услуг исполнителем обеспечивается соблюдение требований к организации питания пациентов, установленные главами II,III,V СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в том числе: требования к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды, условия транспортировки, приемки и хранения пищевых продуктов и сырья, поступающих на пищеблок, соблюдение технологии приготовления и рецептуры и выхода готовых блюд; отбор и хранение суточных проб, соблюдение срока доставки готовых блюд; -температуры горячих жидких блюд, холодных супов, напитков должна соответствовать технологическим документам. Для транспортировки готовой пищи в стационарные отделения используют термосы, тележки-термосы, мармитные тележки или плотно закрывающуюся посуду, предоставляемые Исполнителем. Температура горячих блюд не более 65°С, холодных блюд - не ниже 15°С. (прил.2 Приказ МЗ РФ от 23.09.2020№1008н « Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием») -пищевые продукты, используемые при организации услуг питания пациентов Заказчика, по показателям безопасности и пищевой ценности должны соответствовать требованиям Единых санитарно-эпидемиологических, гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 года № 34). - соблюдение норм при приготовлении лечебного питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года №395 2. Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании», направляемых Исполнителю ежедневно до 15.00 часов одним из следующих способов: на бумажном носителе , по телефонной связи, по электронной почте или по факсу. Ежедневно, не позднее 7.00 часов Заказчик предоставляет Исполнителю данные о количестве основных пациентов и поступивших больных, имеющих право на получение питания в течение следующего дня, а также данные об изменении количества пациентов на текущий день. На выходные и праздничные дни заявка составляется в последний рабочий день. Исполнитель в присутствии Заказчика отбирает суточную пробу в полном объеме согласно перечню меню в обеззараженные и промаркированные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда (котлеты, сырники, оладьи, колбаса и т.п.) оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюда в специально отведенном холодильнике при температуре +2 - +60С у Исполнителя, в соответствии с п. 7.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. За отбор и хранение суточных проб, ответственность несет Исполнитель. Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон № 89-ФЗ от 24.06.1998г. «Об отходах производства и потребления» (ст.11); -Санитарные правила СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - Письмо Минздрава РФ от 07.04.2004 г. № 2510/2877-04-32 «О применении приказа Минздрава России № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26.04.2006 г. № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012); Значение характеристики не может изменяться участником закупки Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67; - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; -Приказ Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры». - Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51705.1-2024 "Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 апреля 2024 г. N 564-ст) - ГОСТ Р 57106-2023 «Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия»; - ГОСТ 33933-2025 «Межгосударственный стандарт. Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия»; ГОСТ 58040-2017 «Национальный стандарт Российской Федерации. Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия»; Иные требования Услуги оказываются исполнителем с использованием продуктов питания и (или сырья) согласно ежедневному утвержденному Заказчиком меню. Оказание услуг, доставка лечебного питания, разгрузка осуществляется силами и за счет средств Исполнителя. Предоставление Исполнителем рабочего места медицинской сестры диетической Заказчика. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Требования к продукции, используемой для приготовления питания. При приготовлении питания используется Ассортимент пищевых продуктов, продовольственного сырья из перечня ( Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания», Приказ Минздрава России № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказ Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"). Для приготовления питания должно быть использовано продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям нормативных документов, сертификатам качества, удостоверениям качества, ветеринарным справкам или ветеринарным свидетельствам; Качество и безопасность продукции, предназначенной для приготовления питания, должно соответствовать обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза или Российской Федерации (техническим регламентам, ГОСТам, СанПиН) и подтверждаться сертификатами соответствия или декларациями о соответствии или их копиями, или ветеринарными сопроводительными документами на продукцию животного происхождения или их копиями. Значение характеристики не может изменяться участником закупки Маркировка упаковки и транспортной тары готовой пищевой продукции и сырья, используемого при производстве питания, должна соответствовать требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза и Российской Федерации, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими процессы производства, обращения и реализации пищевых продуктов на территории Российской Федерации. Используемые при оказании услуг пищевые продукты, за исключением сезонных видов сырья (овощи, фрукты), на момент приготовления питания (закладки в котел) должны иметь резерв срока годности, согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03») - Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке - Объем услуг - Объем услуги определяется ежедневной потребностью, указанной в заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - График оказания услуг - Ежедневное (включая праздничные и выходные дни), бесперебойное лечебное питание пациентов Заказчика проводится на основании графика выдачи готовых блюд Завтрак: 8.30-9.00 час. Обед – 12.30-13.00час. Полдник - 16.00 час. Ужин – 17.30-18.00 час. Сонник – 21-00 час. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к организации питания - 3. Закладка продуктов питания в котел производится в присутствии ответственных за организацию лечебного питания лиц Заказчика и Исполнителя. 4. Выдача готового лечебного питания с пищеблока Исполнителя осуществляется после получения разрешения ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика (медицинской сестры диетической), и записи результата снятия пробы пищи в «Журнале контроля за качеством готовой пищи (бракеражный)», форма № 6-лп. (Приложение N 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 5. Доставка готовых блюд на раздаточные пункты Заказчика производится Исполнителем в присутствии ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика по установленному графику, не позднее 2 -х часов после ее приготовления, включая и время доставки пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - 1. В процессе оказания услуг исполнителем обеспечивается соблюдение требований к организации питания пациентов, установленные главами II,III,V СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в том числе: требования к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды, условия транспортировки, приемки и хранения пищевых продуктов и сырья, поступающих на пищеблок, соблюдение технологии приготовления и рецептуры и выхода готовых блюд; отбор и хранение суточных проб, соблюдение срока доставки готовых блюд; -температуры горячих жидких блюд, холодных супов, напитков должна соответствовать технологическим документам. Для транспортировки готовой пищи в стационарные отделения используют термосы, тележки-термосы, мармитные тележки или плотно закрывающуюся посуду, предоставляемые Исполнителем. Температура горячих блюд не более 65°С, холодных блюд - не ниже 15°С. (прил.2 Приказ МЗ РФ от 23.09.2020№1008н « Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием») -пищевые продукты, используемые при организации услуг питания пациентов Заказчика, по показателям безопасности и пищевой ценности должны соответствовать требованиям Единых санитарно-эпидемиологических, гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 года № 34). - соблюдение норм при приготовлении лечебного питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года №395 - 2. Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании», направляемых Исполнителю ежедневно до 15.00 часов одним из следующих способов: на бумажном носителе , по телефонной связи, по электронной почте или по факсу. Ежедневно, не позднее 7.00 часов Заказчик предоставляет Исполнителю данные о количестве основных пациентов и поступивших больных, имеющих право на получение питания в течение следующего дня, а также данные об изменении количества пациентов на текущий день. На выходные и праздничные дни заявка составляется в последний рабочий день. Исполнитель в присутствии Заказчика отбирает суточную пробу в полном объеме согласно перечню меню в обеззараженные и промаркированные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда (котлеты, сырники, оладьи, колбаса и т.п.) оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюда в специально отведенном холодильнике при температуре +2 - +60С у Исполнителя, в соответствии с п. 7.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. За отбор и хранение суточных проб, ответственность несет Исполнитель. - Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон № 89-ФЗ от 24.06.1998г. «Об отходах производства и потребления» (ст.11); -Санитарные правила СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - Письмо Минздрава РФ от 07.04.2004 г. № 2510/2877-04-32 «О применении приказа Минздрава России № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26.04.2006 г. № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012); - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67; - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; -Приказ Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры». - Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51705.1-2024 "Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 апреля 2024 г. N 564-ст) - ГОСТ Р 57106-2023 «Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия»; - ГОСТ 33933-2025 «Межгосударственный стандарт. Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия»; ГОСТ 58040-2017 «Национальный стандарт Российской Федерации. Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия»; - Иные требования - Услуги оказываются исполнителем с использованием продуктов питания и (или сырья) согласно ежедневному утвержденному Заказчиком меню. Оказание услуг, доставка лечебного питания, разгрузка осуществляется силами и за счет средств Исполнителя. Предоставление Исполнителем рабочего места медицинской сестры диетической Заказчика. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Требования к продукции, используемой для приготовления питания. - При приготовлении питания используется Ассортимент пищевых продуктов, продовольственного сырья из перечня ( Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания», Приказ Минздрава России № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказ Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"). Для приготовления питания должно быть использовано продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям нормативных документов, сертификатам качества, удостоверениям качества, ветеринарным справкам или ветеринарным свидетельствам; Качество и безопасность продукции, предназначенной для приготовления питания, должно соответствовать обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза или Российской Федерации (техническим регламентам, ГОСТам, СанПиН) и подтверждаться сертификатами соответствия или декларациями о соответствии или их копиями, или ветеринарными сопроводительными документами на продукцию животного происхождения или их копиями. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки - Маркировка упаковки и транспортной тары готовой пищевой продукции и сырья, используемого при производстве питания, должна соответствовать требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза и Российской Федерации, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими процессы производства, обращения и реализации пищевых продуктов на территории Российской Федерации. - Используемые при оказании услуг пищевые продукты, за исключением сезонных видов сырья (овощи, фрукты), на момент приготовления питания (закладки в котел) должны иметь резерв срока годности, согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»)

Наименование характеристики - Значение характеристики - Единица измерения характеристики - Инструкция по заполнению характеристик в заявке

Объем услуг - Объем услуги определяется ежедневной потребностью, указанной в заявке Заказчика - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

График оказания услуг - Ежедневное (включая праздничные и выходные дни), бесперебойное лечебное питание пациентов Заказчика проводится на основании графика выдачи готовых блюд Завтрак: 8.30-9.00 час. Обед – 12.30-13.00час. Полдник - 16.00 час. Ужин – 17.30-18.00 час. Сонник – 21-00 час. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к организации питания - 3. Закладка продуктов питания в котел производится в присутствии ответственных за организацию лечебного питания лиц Заказчика и Исполнителя. 4. Выдача готового лечебного питания с пищеблока Исполнителя осуществляется после получения разрешения ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика (медицинской сестры диетической), и записи результата снятия пробы пищи в «Журнале контроля за качеством готовой пищи (бракеражный)», форма № 6-лп. (Приложение N 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 5. Доставка готовых блюд на раздаточные пункты Заказчика производится Исполнителем в присутствии ответственного за организацию лечебного питания лица Заказчика по установленному графику, не позднее 2 -х часов после ее приготовления, включая и время доставки пищи. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

1. В процессе оказания услуг исполнителем обеспечивается соблюдение требований к организации питания пациентов, установленные главами II,III,V СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в том числе: требования к устройству и содержанию помещений пищеблока, оборудования, инвентаря, посуды, условия транспортировки, приемки и хранения пищевых продуктов и сырья, поступающих на пищеблок, соблюдение технологии приготовления и рецептуры и выхода готовых блюд; отбор и хранение суточных проб, соблюдение срока доставки готовых блюд; -температуры горячих жидких блюд, холодных супов, напитков должна соответствовать технологическим документам. Для транспортировки готовой пищи в стационарные отделения используют термосы, тележки-термосы, мармитные тележки или плотно закрывающуюся посуду, предоставляемые Исполнителем. Температура горячих блюд не более 65°С, холодных блюд - не ниже 15°С. (прил.2 Приказ МЗ РФ от 23.09.2020№1008н « Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием») -пищевые продукты, используемые при организации услуг питания пациентов Заказчика, по показателям безопасности и пищевой ценности должны соответствовать требованиям Единых санитарно-эпидемиологических, гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 года № 34). - соблюдение норм при приготовлении лечебного питания, утвержденных Приказом Министерства Здравоохранения РФ от 21.06.2013 года №395

2. Приготовление необходимого количества блюд на следующий день осуществляется на основании формы № 22-МЗ «Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании», направляемых Исполнителю ежедневно до 15.00 часов одним из следующих способов: на бумажном носителе , по телефонной связи, по электронной почте или по факсу. Ежедневно, не позднее 7.00 часов Заказчик предоставляет Исполнителю данные о количестве основных пациентов и поступивших больных, имеющих право на получение питания в течение следующего дня, а также данные об изменении количества пациентов на текущий день. На выходные и праздничные дни заявка составляется в последний рабочий день. Исполнитель в присутствии Заказчика отбирает суточную пробу в полном объеме согласно перечню меню в обеззараженные и промаркированные стеклянные емкости с плотно закрывающимися крышками - отдельно каждое блюдо или кулинарное изделие. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбирают в количестве не менее 100 г. Порционные вторые блюда (котлеты, сырники, оладьи, колбаса и т.п.) оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Суточные пробы хранятся не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюда в специально отведенном холодильнике при температуре +2 - +60С у Исполнителя, в соответствии с п. 7.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. За отбор и хранение суточных проб, ответственность несет Исполнитель.

Соблюдение исполнителем требований законодательства Российской Федерации и санитарных нормативов - - Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон № 89-ФЗ от 24.06.1998г. «Об отходах производства и потребления» (ст.11); -Санитарные правила СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" - СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - Письмо Минздрава РФ от 07.04.2004 г. № 2510/2877-04-32 «О применении приказа Минздрава России № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; - Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26.04.2006 г. № 316 «О внесении изменений в приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5.08.2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»; - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; - Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012); - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67; - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011); - Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания»; -Приказ Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры». - Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51705.1-2024 "Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 апреля 2024 г. N 564-ст) - ГОСТ Р 57106-2023 «Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия»; - ГОСТ 33933-2025 «Межгосударственный стандарт. Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия»; ГОСТ 58040-2017 «Национальный стандарт Российской Федерации. Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия»;

Иные требования - Услуги оказываются исполнителем с использованием продуктов питания и (или сырья) согласно ежедневному утвержденному Заказчиком меню. Оказание услуг, доставка лечебного питания, разгрузка осуществляется силами и за счет средств Исполнителя. Предоставление Исполнителем рабочего места медицинской сестры диетической Заказчика. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Требования к продукции, используемой для приготовления питания. - При приготовлении питания используется Ассортимент пищевых продуктов, продовольственного сырья из перечня ( Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.06.2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания», Приказ Минздрава России № 330 от 05.08.2003г «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», Приказ Министерства здравоохранения РФ от 23 сентября 2020 г. N 1008н "Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием"). Для приготовления питания должно быть использовано продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям нормативных документов, сертификатам качества, удостоверениям качества, ветеринарным справкам или ветеринарным свидетельствам; Качество и безопасность продукции, предназначенной для приготовления питания, должно соответствовать обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза или Российской Федерации (техническим регламентам, ГОСТам, СанПиН) и подтверждаться сертификатами соответствия или декларациями о соответствии или их копиями, или ветеринарными сопроводительными документами на продукцию животного происхождения или их копиями. - - Значение характеристики не может изменяться участником закупки

Маркировка упаковки и транспортной тары готовой пищевой продукции и сырья, используемого при производстве питания, должна соответствовать требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза и Российской Федерации, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими процессы производства, обращения и реализации пищевых продуктов на территории Российской Федерации.

Используемые при оказании услуг пищевые продукты, за исключением сезонных видов сырья (овощи, фрукты), на момент приготовления питания (закладки в котел) должны иметь резерв срока годности, согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»)

Преимущества, требования к участникам

Преимущества: Преимущество в соответствии с ч. 3 ст. 30 Закона № 44-ФЗ - Размер преимущества не установлен

Требования к участникам: 1. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 2 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 1.1? Требования в соответствии с позицией 33 раздела VI приложения к ПП РФ от 29.12.2021 № 2571 Дополнительные требования 1) Наличие опыта исполнения участником закупки договора, предусматривающего оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов. Цена оказанных услуг и (или) поставленных товаров по договору должна составлять не менее 20 процентов от начальной (максимальной) цены контракта, заключаемого по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя); 2) отсутствие у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации (за исключением лиц, у которых такая судимость погашена или снята); 3) непривлечение участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях; 4) отсутствие в предусмотренном Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе о лицах, информация о которых содержится в заявке на участие в закупке в соответствии с подпунктом "в" пункта 1 части 1 статьи 43 указанного Федерального закона.Информация и документы, подтверждающие соответствие участников закупки дополнительным требованиям: 1) исполненный договор; 2) акт приемки оказанных услуг и (или) поставленных товаров, подтверждающий цену оказанных услуг и (или) поставленных товаров; 3) справка об отсутствии у участника закупки, являющегося физическим лицом, либо у руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, судимости за преступления, предусмотренные статьей 236 Уголовного кодекса Российской Федерации; 4) декларация участника закупки о непривлечении участника закупки, являющегося физическим лицом, либо руководителя, членов коллегиального исполнительного органа, лица, исполняющего функции единоличного исполнительного органа, главного бухгалтера участника закупки, являющегося юридическим лицом, к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных статьями 6.3, 6.5 - 6.7, 14.43, 14.44 - 14.46.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях 2. Требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ 3. Единые требования к участникам закупок в соответствии с ч. 1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ

Условия контракта

Место поставки товара, выполнения работы или оказания услуги: Российская Федерация, край Краснодарский, г.о. город Армавир, Приготовление лечебного питания осуществляется на пищеблоке Исполнителя. Предоставление готовых блюд на раздаточные пункты по адресу Краснодарский край, г. Армавир, ул. М. Жукова, 177 согласно графику.

Предусмотрена возможность одностороннего отказа от исполнения контракта в соответствии со ст. 95 Закона № 44-ФЗ: Да

Обеспечение исполнения контракта

Требуется обеспечение исполнения контракта: Да

Размер обеспечения исполнения контракта: 5 %

Порядок предоставления обеспечения исполнения контракта, требования к обеспечению: Контракт заключается после предоставления участником закупки, с которым заключается контракт, обеспечения исполнения контракта в соответствии с требованиями статьи 96 Федерального закона от 05.04.2013 № 44- ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Исполнение контракта обеспечивается предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», или внесением денежных средств на указанный заказчиком счет с указанием назначения платежа «Обеспечение исполнения контракта, № закупки или ИКЗ». Способ обеспечения исполнения контракта определяется участником закупки, с которым заключается контракт, самостоятельно.

Платежные реквизиты для обеспечения исполнения контракта: p/c 03224643030000001800, л/c 828522620, БИК 010349101, Южное ГУ Банка России//УФК по Краснодарскому краю г.Краснодар, к/c 40102810945370000010

Информация о банковском и (или) казначейском сопровождении контракта

Банковское или казначейское сопровождение контракта не требуется

Документы

Общая информация

Документы

Журнал событий

Источник: www.zakupki.gov.ru